KEUKENMEDEWERKERS
Functieomschrijving
Als keukenhulp zorg je voor : · in opdracht van de (hulp)kok mee helpen in zowel de koude als de warme keuken met bereidingen van samengestelde gerechten · het versnijden en verpakken van vleeswaren en kaassoorten · dagelijks helpen aan de portioneringsband met het vullen van de plateaus · distribueren van de voedingskarren · bediening van de free-flow in het personeelsrestaurant · het algemeen onderhoud van zowel de keukens als de materialen volgens de HACCP-normering · het naleven van FIFO en FEFO-principes · hulp bij het ontbrikken van goederen bij ontvangst
Profiel
- opleiding grootkeukenmedewerker, organisatie-assistentie of gelijkwaardig is een vereiste
- ervaring in een grootkeuken is een troef
- bereid handen uit de mouwen te steken
- klantgericht
- respectvol
- sterk in werkorganisatie
- flexibel
- nauwkeurig
- verantwoordelijk
- teamplayer
Aanbod
- een gevarieerde job in een tof team
- een arbeidsovereenkomst van bepaalde duur (mogelijkheid tot onbepaalde duur)
- jobtime minimum 80%