Klantgericht onthaal: de basis

• Franstalige begroetingen en eerste indruk
• Klantgericht taalgebruik in hospitality
• Non-verbale communicatie en tone of voice

Gesprekken aan de receptie

• Inchecken, reserveringen bevestigen
• Praktische informatie geven (ontbijt, wifi, openingstijden)
• Omgaan met veelgestelde vragen van gasten

Bediening in het restaurant

• Tafel aanwijzen, bestellingen opnemen
• Allergieën, voorkeuren of suggesties bespreken
• Klantgerichte zinnen voor service-ervaring

Omgaan met klachten en verzoeken

• Begrijpen en herformuleren van klachten
• Rustig en professioneel reageren
• Empathisch communiceren

Praktijkgerichte rollenspellen

• Met rollenspellen en simulaties uit de eigen werksituatie
• Feedback en herhaling voor maximale transfer

Deze opleiding is ontwikkeld voor:

• Receptiemedewerkers in hotels of vakantiedomeinen
• Bedienend personeel in restaurants, cafés of brasseries
• Hospitalityteams in toeristische regio’s
• Horecaondernemers die Franstalige gasten willen ontvangen met de juiste taal en tone of voice

Herkenbaar? Dan is deze opleiding iets voor u.