Student barman/barvrouw Knokke (m/v/x) (ref. GT)
Functieomschrijving
Voor het restaurant in Knokke onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een student barman/barvrouw (m/v/x).Als barman/barvrouw sta je in voor de bereiding en bedienen van allerlei dranken. Jouw verantwoordelijkheden:
- Je staat in voor het reilen en zeilen achter, maar ook voor de toog
- Je zorgt voor een vriendelijk onthaal en bediening
- Je geeft advies over de verschillende dranken en samenstellingen
- Je adviseert over de samenstelling van de drankenkaart en denkt mee met het creëren van nieuwe dranken
- Je staat in voor orde en netheid in de bar en na de dienst controleer je de orde en netheid in de bar
- Je controleert de voorraad en vult aan waar nodig
Profiel
- Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
- Je hebt een uitgebreide drankenkennis
- Kwaliteitsgericht; gasttevredenheid is een echte prioriteit voor je
- Je werkt georganiseerd en gestructureerd
- Oog voor detail en je gaat steeds voor de perfect serve
- Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
Aanbod
- De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat
- Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life
- Wekelijkse uitbetaling