Kok
Functieomschrijving
Voor de site in Destelbergen zoeken we momenteel een KOK INDUSTRIËLE KEUKEN.
Wat ga je doen?
Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten. Denk hierbij aan verse vol-au-vent, balletjes in tomatensaus, puree... Er zijn meer dan 600 verschillende recepten dus hier zit veel afwisseling in!
Dit houdt in dat je:
- De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l ) en recepturen
- De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
- In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving
- Alle ingrediënten controleert en zelf in de juiste ketels gooit
Profiel
- Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding
- Je hebt een kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
- Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
- Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg om 06u00-14u15; start late ploeg om 14u15 of 14u30 tot 22u15-22u30)
- Je kan fysiek werk goed aan (om bv. zakken aardappelen in ketels te gieten)
- Je kan zelf op de site in Destelbergen geraken via eigen wagen, fiets, step of te voet... (geen openbaar vervoer)
Aanbod
-
Van € 16,5 tot € 19 per uur
- Ecologisch bedrijf naar korte keten, verpakking, voedselbanken toe…
- Nieuwe medewerkers zijn altijd zeer welkom als ze starten, zo is er o.a. een personeelsfeest, kerstfeest, nieuwjaarsdrink, frietkraam en in de zomer ook eens ijsjes
- Een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
- Een uitdagende functie in een tof team
- Motiverende verloning volgens barema
- Maaltijdcheques van 8 euro na 1254 gewerkte uren (inclusief interimperiode)
- Werkzekerheid
- Contract van onbepaalde duur
- De kans om door te groeien in een snelgroeiend bedrijf
- De mogelijkheid om onze gerechten aan te kopen aan €2 of €3 (afhankelijk van de hoeveelheid)
van