Encadrant en production alimentaire
Functieomschrijving
Assurer le bon fonctionnement des lignes de production en respectant le déroulement des activités et encadrer son équipe de production.
TES ACTIVITÉS :
* Assurer le suivi documentaire de la production : compléter les dossiers de fabrication (traçabilité, ordre de fabrication, contrôle des poids, ...) et le fichier de présences
* Gérer des équipes de production : veiller à ce que le travail se fasse correctement et dans le respect des règles définies : évaluer, motiver, conduire et former les équipes de chaque ligne et gérer les éventuels conflits
* Veiller sur l'ensemble du processus de production : respecter le planning du jour, les cadences établies et les bonnes pratiques de production (hygiène, sécurité, procédures qualité, ...)
* Être le référent en cas de problème sur la ligne : savoir dépanner l'équipe sur les machines (soutireuse, étiqueteuses, pompes... et à tous les postes)
* Encoder les causes et durées d'arrêt/réglages
* Assurer la sécurité sur les postes de travail et remonter tout problème potentiel
Profiel
* Idéalement une formation d'éducateur ou une expérience dans le secteur des entreprises à finalité sociale
* Aptitude informatique de base
* Une expérience dans le domaine de la production et la gestion d'équipe est un plus
* Une connaissance technique (réglage de machines) est également un plus
* Être admissible à l'Aviq est un plus
Aanbod