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Choux de Bruxelles est une société multi-métiers active dans le domaine de l'Horeca : services traiteurs, lieux pour événements privés ou d'entreprises, restaurants, maîtres d'hôtel, food-trucks, cours de cuisine, chambres d'hôtes.
Dans le cadre du développement d'un restaurant dans le quartier européen, nous recherchons un Chef de salle (h/f).
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Chef de salle Maître d’hôtel
Functieomschrijving
Vous êtes responsable du bon déroulement du service ;
Vous gérez le personnel de bar, de salle et d'office ;
Vous engagez le personnel nécessaire ;
Vous planifiez les horaires de chacun semaine après semaine ;
Vous gérez les stocks : boissons, matériel... ;
Vous participez à l'organisation des événements ;
Vous prenez les initiatives nécessaires en vue d'améliorer la gestion quotidienne de l'établissement.
Vous gérez le personnel de bar, de salle et d'office ;
Vous engagez le personnel nécessaire ;
Vous planifiez les horaires de chacun semaine après semaine ;
Vous gérez les stocks : boissons, matériel... ;
Vous participez à l'organisation des événements ;
Vous prenez les initiatives nécessaires en vue d'améliorer la gestion quotidienne de l'établissement.
Profiel
Vous avez une première expérience dans une fonction similaire ;
Vous avez une bonne résistance au stress ;
Vous êtes orienté(e) clientèle ;
Vous êtes dynamique, motivé(e) et souriant(e) ;
Sérieux, ponctuel, créatif ;
Vous êtes responsable et n'avez pas peur de prendre des décisions, même dans l'urgence ;
Vous prenez des initiatives ;
Vous êtes flexible et pouvez travailler en soirée et le week-end ;
Vous parlez parfaitement français et avez une bonne connaissance du néerlandais et de l'anglais ;
La connaissance du programme Restomax est obligatoire ;
Vous êtes disponible rapidement ;
Vous êtes doté(e) d'une forte personnalité., Opportunité de carrière au sein d'un groupe aux activités multiples ;
Environnement de travail agréable ;
Vous intégrez une équipe dynamique et motivée
Vous avez une bonne résistance au stress ;
Vous êtes orienté(e) clientèle ;
Vous êtes dynamique, motivé(e) et souriant(e) ;
Sérieux, ponctuel, créatif ;
Vous êtes responsable et n'avez pas peur de prendre des décisions, même dans l'urgence ;
Vous prenez des initiatives ;
Vous êtes flexible et pouvez travailler en soirée et le week-end ;
Vous parlez parfaitement français et avez une bonne connaissance du néerlandais et de l'anglais ;
La connaissance du programme Restomax est obligatoire ;
Vous êtes disponible rapidement ;
Vous êtes doté(e) d'une forte personnalité., Opportunité de carrière au sein d'un groupe aux activités multiples ;
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Vous intégrez une équipe dynamique et motivée
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Salaire et package attractif.
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