Horeca betaalt slechter dan schoonmaak
Beginnende medewerkers in de horeca verdienen gemiddeld een kwart minder dan mensen die net beginnen als schoonmaker, zo blijkt ...
Ik hou m'n eigen bed and breakfast open: De Waterlelies in de Redingenstraat in Leuven. Ik droomde al lang van een B&B. Vijf jaar geleden ben ik op deze modernistische art decowoning uit 1935 gestoten en ik was meteen verkocht. Op twee weken tijd heb ik een carrièreswitch gemaakt van leraar naar B&B-uitbater.
Ik krijg een gevarieerd publiek over de vloer: bedrijfsmensen, toeristen en gastprofessoren. Dat is plezant, met een prof oude geschiedenis kan ik keuvelen over m'n passie en toeristen kan ik vertellen waar ze lekker kunnen gaan eten. Verhalen over Eddy Merckx slaan ook aan.
Dat is heel verschillend. Er zijn de drukke maanden: juli met Rock Werchter en oktober, de congresmaand. Maar je moet er ook rekening mee houden dat je elk jaar sowieso twee mindere maanden hebt.
Iedereen zal wel iets meer willen verdienen zeker? Met mijn twee kamers verdien ik gemiddeld 800 euro netto per maand. Ik ben er op voorzien dat dit stap per stap moet groeien. Van de 100 euro voor een tweepersoonskamer met ontbijt, hou ik 30 à 35 euro over. Als je echt wil kunnen leven van een B&B moet je minimaal zes kamers hebben en er met twee in werken. Daarom combineer ik dit met een tweede job: ik koop en verkoop art deco. En ik geef regelmatig 's zaterdags les in mijn B&B over art deco en zilver, met 's middags een lunch.
De renovatie van mijn art decowoning. Voor de brandveiligheid bijvoorbeeld moest ik een speciale inklapbare ladder kopen zodat de gevel gevrijwaard bleef. Kostprijs: 3.000 euro. Ook de energierekening loopt op in zo'n oud huis.
(mr)
17 juli 2012Beginnende medewerkers in de horeca verdienen gemiddeld een kwart minder dan mensen die net beginnen als schoonmaker, zo blijkt ...
Meer ondernemerschap is een van de recepten om onze slabakkende economie aan te zwengelen. Maar onze jongeren staan niet te springen om een eigen zaak op te starten: 64 procent durft in crisistijd die sprong niet te wagen.
Wij vroegen Arthur Smeets (48) uit Edegem hoeveel hij verdient …
We vroegen Lara Missiaen (24) uit Gent hoeveel zij verdient ...
Wie zich thuis eenzaam voelt, kan z'n laptop meenemen naar een coworking space. Maar waarom nodig je niet wat vrienden uit om samen thuis te werken?
Een gezonde geest in een gezond lichaam: dat willen we allemaal. En focus! Deze vuistregels wijzen je in de goede richting.
De job van douanedeclarant blijkt moeilijk in te vullen. Hoe komt dat precies?
Het zogenoemd cafetariaplan stelt je in staat om jaarlijks je loonpakket af te stemmen op je specifieke noden en behoeften.