4 étapes vers de meilleures habitudes
Nous pensons trop souvent que la réussite demande énormément de travail et sous-estimons la valeur des petites améliorations quotidiennes.
Je suis Manager de restaurant chez Lunch Garden. Il y a 15 ans que j’ai commencé ici comme collaborateur, puis je suis devenu assistant de cuisine, puis chef coq. Et pour finir, j’ai grimpé jusqu’à mon grade actuel.
Au fil des années, j’ai travaillé à de nombreuses places et appris à connaître beaucoup de gens. Ce contact social avec les clients, les fournisseurs et le personnel, c’est ce que je trouve de plus passionnant dans mon métier. Vous remarquez aussi différentes mentalités selon les places que vous occupez. Je travaille à présent à Turnhout, près des Pays-Bas, et vous le voyez aussi chez les clients. C’est très amusant de discuter avec eux.
Je ne sais pas, car j’ai toujours aimé travailler pour mon entreprise. Il devrait au moins y avoir autant de contacts avec les gens car je ne pourrais pas m’en passer. Un job 9-5 dans un bureau, ce n’est vraiment pas pour moi. Dans l’Horeca, on connait parfois des moments difficiles et il faut travailler beaucoup le week-end, mais ce n’est pas grave pour moi.
J’en suis content. Vous pouvez toujours gagner plus ailleurs, mais avec deux enfants à la maison, je préfère opter pour la stabilité.
Les enfants coûtent beaucoup naturellement et la maison, l’énergie aussi. C’est surtout l’électricité qui est devenue beaucoup plus chère, et ce n’est pas simple d’économiser en plus de cela.
Sortir en famille, aller manger ou être simplement bien ensemble. En été, j’aime pratiquer des sports d’eau, et en hiver patiner.
Acheter une belle maison dans le Sud de la France ou en Espagne où nous pourrions nous rendre plusieurs fois par an. Mais je ne voudrais pas renoncer à ma vie actuelle.
25 juillet 2012Plus de 440.000 utilisateurs recoivent nos astuces
Nous pensons trop souvent que la réussite demande énormément de travail et sous-estimons la valeur des petites améliorations quotidiennes.
Croyez-le ou non, une journée de travail ne devrait jamais commencer avant 10 heures. Il existe même des raisons scientifiques pour le prouver.
Miser sur un seul et même cheval n'est jamais une bonne idée, et ce même lorsque vous êtes à la recherche d'un emploi.
Le travail est le travail et la vie privée est la vie privée... ou pas ?
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Grâce aux conseils ci-dessous, vous n’aurez plus jamais trop chaud ou trop froid sur votre lieu de travail.
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