Als verkoper van verse voeding kan je aan het werk in een broodjeszaak, bij bakkers en slagers, traiteurs, foodbars, fastfoodketens of grotere voedingswinkels met een verstoog.

Het is een zeer gevarieerde job. Belangrijk is dat je graag klanten helpt en houdt van de producten die je verkoopt.
Je job bestaat deels uit het bedienen van klanten en deels uit het bereiden van voedingswaren.

Verder zal je volgende taken doen in de winkel:
- Klanten bedienen en info geven over de producten die je verkoopt.
- Snijden, afwegen en verpakken van voeding.
- Afrekenen aan de kassa.
- Ontvangen en controleren van de goederen in het magazijn.
- Aanvullen en onderhouden van de toonbank en winkelrekken.
- Controleren van de temperatuur in koelkasten. Dit is belangrijk om de kwaliteit van de voedingswaren te verzekeren.
- Helpen bij het maken van verse bereidingen, zoals het afbakken en beleggen van broodjes, het samenstellen van dagschotels, slaatjes maken, ...

Je bent bereid om te werken wanneer de klanten hun inkopen doen (ook zaterdagen, zondagen en feestdagen).
Omdat je in het weekend werkt, geniet je van vaste of wisselende vrije dagen tijdens de week.
Je tilt af en toe zware lasten, zoals bakken met brood of vlees of grote kookpotten.
Je bent veel in beweging en je werkt voornamelijk rechtstaand.
Je werkt in een koele omgeving, de werkgever voorziet specifieke, warme werkkledij

**Wat leer je?**
- communicatieve vaardigheden om elk type klant gericht te onthalen, te informeren en commercieel te overtuigen;
- werken met de kassa en de weegschaal;
- bestellingen noteren en afwerken;
- netjes en hygiënisch werken volgens de HACCP normen;
- een basis zaal- en keukentechnieken;
- snijtechnieken, afwegen en verpakken;
- belegde broodjes, salades en kleine gerechten maken;
- solliciteren en werken aan werk;
- oefenen tijdens een stage op een echte werkplek.


**Hoelang duurt de opleiding**
De opleiding duurt 5 weken waarvan 2 weken stage.


Methodiek:
VDAB streeft naar een zo hoog mogelijke vorm van leren vanuit de praktijk. We bieden je een boeiende en praktische opleiding. De theorie wordt beperkt gehouden en de nadruk ligt op praktijk. Dit organiseren we door oefeningen in het leslokaal, de simulatiewinkel en werkplekleren bij werkgevers. In de opleiding zit tevens een praktijkstage van enkele weken vervat in een winkel die je zelf kiest in overleg met de lesgever.

Opleidingscentrum Diest.
Startdatum: 8 juni.
Duurtijd: 5 weken (3 weken opleiding + 2 weken stage).
De kandidaten cursisten doorlopen vooraf een medische keuring, mogelijks op locaties buiten Vlaams-Brabant obv beschikbare plaatsen Cohezio

Voor kandidaten met een achtergrond in voeding (keuken, productie voeding , verkoop verse voeding) , maar ook mensen met ervaring in zorg, met opleiding voeding verzorging. Hobbykok of foodies met eerste ervaring voor koken voor groepen en brede productkennis ook welkom!
Het opleidingscentrum te Diest is bereikbaar met:

De trein : Lijn Leuven-Hasselt : je stapt af in Diest en je neemt dan buslijn 40 (zie hierna).
De bus : er zijn elke werkdag om de 30 min. busdiensten van De Lijn.
vanuit het station Diest : buslijn 40: je stapt af aan bushalte Leuvensepoort, je volgt 400 m de Leuvensesteenweg richting Leuven en aan Mc Donalds sla je links af. Je volgt de bewegwijzering VDAB.
Vanuit Tienen : buslijn 66 tot aan station Diest of snelbus-lijn 669 tot aan de Leuvensepoort (verder zie hoger).
Vanuit Aarschot-Rillaar-Scherpenheuvel : buslijn 30 tot aan station Diest (verder zie hoger).
Vanuit Geel-Tessenderlo : buslijn 19 tot aan station Diest (verder zie hoger)
vanaf Hasselt-Herk-de-Stad-Halen : buslijn 56 tot aan station Diest (verder zie hoger)
Vanuit Leuven : buslijn 40: je stapt af aan bushalte Carrefour (Kaggevinne Galgeveldstraat in de app), je volgt 300 m de Leuvensesteenweg richting Diest en na Mc Donalds sla je rechts af. Je volgt de bewegwijzering VDAB.

Als werkzoekenden in opleiding kan je een gratis abonnement bij de Lijn aanvragen (Jobpas). Meer info bij je consulent.

Er is een ruime en gratis parking voorzien.