Solliciteer nu
Accent

Chefkok - goede verloning!

  • Accent
  • Antwerpen
  • Bepaalde duur, Voltijds
Nog 7 dagen om te solliciteren

Chefkok - goede verloning!

Onze klant is een druk bezochte brasserie in hartje Geel.

Functieomschrijving

Voor de vacature van chefkok in Geel voer je onderstaand takenpakket uit:
  • Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
  • Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
  • Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
  • Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
  • Je hebt meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
  • Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.
  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
  • Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
  • Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
  • Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.

Profiel

Voor de vacature van chefkok bij onze klant in Geel zoeken wij onderstaand profiel: Heb jij:
  • ervaring als (chef) kok
  • ervaring als leidinggevende
  • passie voor voeding
Ben jij:
  • flexibel
  • stipt
  • harde werker
Dan ben jij misschien wel de persoon die wij zoeken!

Aanbod

Voor de vacature van chefkok in Geel bieden wij onderstaande voordelen:
  • Voltijdse job optie vast
  • Leidinggevende job
  • Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
  • Dynamische werkomgeving
Anderen bekeken ook
    Voeg je CV toe
    Jobs voor jou zal je betere jobs suggereren gebaseerd op je opleiding, vaardigheden en werkervaring.

    De job werd bewaard

    Je kan je bewaarde jobs terugvinden onderaan deze pagina, maar ook op de homepage en in Mijn Jobat.

    Wil je ze ook op andere toestellen kunnen bekijken? Meld je dan aan.

    Nog 7 dagen om te solliciteren

    Kenmerken

    Vereisten

    • Lager onderwijs
    • Minstens 5 jaar ervaring
    • Nederlands

    Aanbod

    • Bepaalde duur
    • Voltijds
    • Van € 18 tot € 20 per uur

    Solliciteer voor

    • 23 september

    Ontvang per mail jobs op maat

    Ontvang nieuwe 'Keukenpersoneel' jobs in Antwerpen meteen in je mailbox.