NOUS RECRUTONS UN RESPONSABLE DU POLE GLACES AU SEIN DE NOTRE LABORATOIRE DE PRODUCTION
Sous la direction de notre DGA Production, participez au renouveau d'une Maison artisanale de haute pâtisserie, créée en 1910 à Bruxelles, fournisseur de la Cour de Belgique en recréant un pôle Glace.
Chef Glacier
Functieomschrijving
Recréer en qualité de responsable de la Glacerie notre gamme de produits glaciers
Recruter une équipe pour le pôle Glace
Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits)
Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de notre Maison
Entretenir les postes de travail et le matériel
Profiel
Expérience réussie dans un poste similaire
- Passionné par le métier
- Aptitude au management
- Autonome
- Dynamique
- Pédagogue
- Maitrise des normes d'hygiène
Aanbod
Poste à pourvoir immédiatement à Bruxelles.
38h / Semaine - Temps Plein - Rémunération fonction du profil et de l'expérience