Chef de partie froide
Functieomschrijving
Pour l’un de nos clients, traiteur reconnu, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froide
En tant que chef(fe) de partie froide, voici vos responsabilités :
- Gestion et organisation de la partie froide
- Préparation des entrées, salades, buffets froids et dressages
- Travail en production, avec respect des recettes et des standards qualité
- Mise en place, stockage et suivi des marchandises
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et HACCP
- Maintien de la propreté et de l’ordre au poste de travail
Profiel
Voici le/la Chef(fe) de partie froide que nous recherchons :
- Formation en cuisine ou expérience probante en cuisine froide
- Autonome, méthodique et organisé(e)
- Sens du détail et du travail soigné
- Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme soutenu
- Motivation et fiabilité indispensables
Aanbod
Nous vous offrons un contrat intérim temps plein en vue d'engagement.
Un horaire comme suit :
Mercredi : 10h-15h ,Jeudi : 10h-14h ,Vendredi : 10h-14h ,Samedi 16h-22h , Dimanche : 10h-16h
Un salaire à partir de 19 euros brut/h