Terug naar zoekresultaten Vorige

3 van 3

Colmar België

Assistent Restaurant Manager (m/v) - (Colmar Oostakker)

Colmar België | Oost-Vlaanderen | Voltijds

Staat 21 dagen op Jobat.be

Werken bij Colmar is werken bij een 100% familiaal bedrijf met 40 vestigingen in België en Frankrijk. Je kan kiezen voor een job bij Colmar of bij onze Fast Moving Concepts.


Colmar is bekend om zijn buffet en grill-restaurants. Daarnaast hebben we de Fast Moving Concepts, snacking concepten gelegen in treinstations en shopping centra: zoals Sbarro met z'n lekkere Italiaanse specialiteiten, WokAway die u meteen in Aziatische sfeer brengt, Bernie’s Gourmet Burgers & Fritkot voor overheerlijke burgers en de typisch Belgische frietjes, én Java Coffee House voor een lekkere koffiepauze. Tenslotte hebben we nog Crocodile Restaurants, onze Franse vestigingen in eigen beheer.


Wie kiest voor een loopbaan bij Colmar kiest voor doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, kennisverwerving en interne promoties!


Bekijk onze leuke video's met jobs op: https://www.colmar.be/nl/jobs


 

Assistent Restaurant Manager (m/v) - (Colmar Oostakker)

Functieomschrijving

Samen met je manager sta je aan de leiding van een gepassioneerde ploeg met één doelstelling: het verzorgen van een uitstekende service waar klanten genieten van heerlijke buffetten en grillschotels.



  • Je geeft leiding aan je team, zowel in de zaal als in de keuken.

  • Je werkt mee tijdens de diensten en zorgt voor een optimale werkorganisatie en taakverdeling.

  • Je zorgt voor de begeleiding en opleiding van je medewerkers en zorgt ervoor dat veiligheids-, kwaliteits- en HACCP-normen worden nageleefd.

  • Je staat in voor de administratieve follow-up: bestellingen, stockbeheer, controle geldstromen, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie.

  • Je wordt zeer nauw betrokken in de maandelijkse cijfers van je vestiging tijdens de exploitatievergaderingen.

  • Kortom, je bent ongeveer 85% operationeel leidinggevend op de werkvloer bezig en 15% administratief met het beheer.


 

Profiel

BEN JIJ DE ASSISTANT MANAGER DIE WE ZOEKEN?



  • Je hebt minstens 2 jaar leidinggevende ervaring in de horeca en/of beschikt over een relevant diploma (bijv. hotelmanagement).

  • Je beschikt over uitstekende managementvaardigheden en kan een team motiveren tot optimale prestaties.

  • Je bent een horeca professional en hebt bij voorkeur zowel kennis van de zaal als de keuken.

  • Je hecht belang aan het volgen kwaliteitsnormen en procedures.

  • Je kan vlot overweg met bepaalde administratieve taken in het restaurant zoals bestellingen, stockbeheer en personeelsbeheer.

  • Je passie voor het vak geeft je nu al zin om Colmar mee verder te doen groeien!

Aanbod

WAT BIEDEN WE JOU AAN?



  • Aantrekkelijk salarispakket, inclusief premiesysteem op basis van resultaten, dagelijks gevarieerde aangeboden maaltijd, ecocheques en woon-werkvergoeding.

  • Afwisselend en sociaal vriendelijk uurrooster met weekend en avondwerk in beurtrolsysteem.

  • Reële doorgroeimogelijkheden (het bewijs: 90% van onze leidinggevenden kreeg de kans om door te groeien!)

  • Colmar investeert in een grondige ‘on the job’ opleiding vooraleer je aan de slag gaat in je uiteindelijke vestiging.

  • Een vast contract van onbepaalde duur, voltijdse tewerkstelling.

Interesse?

Sigurd Vanrobays

Anderen bekeken ook

    Solliciteer nu Solliciteer nu

    De job werd bewaard

    Je kan je bewaarde jobs terugvinden onderaan deze pagina, maar ook op de homepage en in Mijn Jobat.

    Wil je ze ook op andere toestellen kunnen bekijken? Meld je dan aan.

    Nog 17 dagen om te solliciteren

    Kenmerken

    Vereisten

    • Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type)
    • Nederlands, Frans

    Aanbod

    • Voltijds

    Solliciteer voor

    Ontvang nieuwe jobs via e-mail

    Ontvang nieuwe 'Horeca management' jobs in Oost-Vlaanderen meteen in je mailbox.

    We sturen je geen reclame.