Restaurant Manager
Functieomschrijving
- Toezicht op het team en sturing van een vlot verloop van de service. - Dagelijkse briefing om de medewerkers op de hoogte te brengen van de verschillende activiteiten die dag. - Motivatie en begeleiding van de medewerkers, met aandacht op een goede werksfeer. - Opmaken van bestellingen en stockbeheer. - Kassabeheer. - Naast de ondersteunde rol, neem je zelf ook actief deel aan de bediening van dranken en gerechten. - Meedenken over optimalisering en verbeteringen binnen de F&B.
Profiel
Als rechterhand van de F&B Manager verwachten we dat je: - minimum 2 jaar ervaring hebt in deze functie. - zelfstandig kan werken. - graag in teamverband werkt, je bent sociaal en communicatief. - verantwoordelijk bent - stressbestendig en flexibel bent - je weet hoe je een team moet motiveren
Aanbod
Wij bieden het volgende aan: - Een vaste job - Variabel uurrooster en vakantieperiode zelf te kiezen (in overleg met de F&B manager) - Uren zijn bespreekbaar - Aantrekkelijk salaris, conform de barema's - Eventuele overuren worden bruto - netto uitbetaald of die kan je rustig opnemen in recup. Mooi meegenomen extra's: - Eindejaarspremie - Ecocheques - Gratis personeelsparking - Geen service coupé - Verblijfskorting bij collega Van der Valk Hotels