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Goûte et rectifie l’assaisonnement si besoin avec le chef de cuisine
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- Uccle
Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie réalise, produit, dresse et envoie les plats relevant de sa partie- Il organise et contrôle...
urgente Chef de partie au froid
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Chef de partie
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Un profil Chef de partie pour compléter son équipe de cuisine pour le service traiteur Quelle sera ta mission ?Tu prépares les plats en collaboration...
Second de cuisine
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Un profil Second de cuisine pour compléter son équipe traiteur (service froid uniquement) dans le cadre d'un nouveau projet. Au sein d'une équipe de...
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Second de cuisine
Description de la fonction
Un profil Second de cuisine pour compléter son équipe traiteur (service froid uniquement) dans le cadre d'un nouveau projet. Au sein d'une équipe de 6 personnes, opérant dans une ambiance chaleureuse et familiale, le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Lieu de travail : Bruxelles 1120 - Neder-Over- Heembeek
Quelle sera ta mission ?
Tu assistes le Chef de cuisine dans la préparation et l'organisation de la production journalière
Tu prends le relais du Chef de cuisine pour garantir la continuité et la qualité du service
Tu gères et formes les commis de cuisine et la personne au service plonge, en renforçant l'autonomie de l'équipe
Tu veilles au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Quelle sera ta mission ?
Tu assistes le Chef de cuisine dans la préparation et l'organisation de la production journalière
Tu prends le relais du Chef de cuisine pour garantir la continuité et la qualité du service
Tu gères et formes les commis de cuisine et la personne au service plonge, en renforçant l'autonomie de l'équipe
Tu veilles au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil
Tu as une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second de cuisine ou dans un poste similaire
Tu es capable de suivre des procédures mais de te montrer proactif également en prenant des initiatives
Tu as un excellent savoir-faire culinaire, avec un intérêt particulier pour le catering
Tu es attentif aux détails, impliqué et réactif avec un réel esprit d'équipeTu as le permis de conduire et tu disposes d'un véhicule
Les horaires ?
Du lundi au vendredi de 6h à 15h
Tu es capable de suivre des procédures mais de te montrer proactif également en prenant des initiatives
Tu as un excellent savoir-faire culinaire, avec un intérêt particulier pour le catering
Tu es attentif aux détails, impliqué et réactif avec un réel esprit d'équipeTu as le permis de conduire et tu disposes d'un véhicule
Les horaires ?
Du lundi au vendredi de 6h à 15h
Offre
Disponibilité exceptionnelle le week-end, en fonction des besoins
Début du contrat le 12 août 2024
Notre offre ?
Un contrat à temps plein, à durée indéterminée
Une opportunité de participer au développement de la société avec comme ambition d'être le leader sur le marché de l'Horeca et de l'Evénementiel
Une rémunération liée au barème de la fonction
Intéressé(e) ?
Fais-nous découvrir tes motivations et tes compétences via une lettre de motivation (ou tout autre canal que tu trouveras pertinent) accompagnée de ton CV envoyée à Afficher l'adresse e-mail
Début du contrat le 12 août 2024
Notre offre ?
Un contrat à temps plein, à durée indéterminée
Une opportunité de participer au développement de la société avec comme ambition d'être le leader sur le marché de l'Horeca et de l'Evénementiel
Une rémunération liée au barème de la fonction
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