Heb jij al heel wat ervaring als
zaalmedewerker en ben je op zoek naar een job met
verantwoordelijkheid? Voor onze brasserie in Heist-op-den-Berg zijn wij op zoek naar een
ervaren kelner (m/v/x)! Als zaalmedewerker sta je in voor: - het ontvangen van gasten
- het opnemen & wegbrengen van bestellingen
- het ontvangen van geld
- het actief meehelpen in zaal
- ... Jobgerelateerde competenties:
- De tafels, toog afruimen
- Frigo's aanvullen
De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
- De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
- De glazen afwassen
- De activiteiten van een team coördineren
- De kassa bij het begin van de werkdag controleren
De kassa-inhoud bij sluiting tellen
- De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
- De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
- De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De betaling voor de consumpties innen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs