Horeca Totaal is dé totaalleverancier voor horeca en grootkeukens. Met winkels in Brugge en Oostende en een logistieke hub in Antwerpen, belevert Horeca Totaal dagelijks honderden klanten. Het assortiment is uitgebreid en gericht op kwaliteit, zodat horecazaken en grootkeukens altijd kunnen rekenen op de beste producten. Het succes van Horeca Totaal is te danken aan een sterk team van meer dan 250 medewerkers die zich elke dag inzetten om klanten een uitstekende service en topkwaliteit te bieden. Collegialiteit, klantgerichtheid en betrouwbaarheid staan centraal in alles wat ze doen.
Visfileerder
Functieomschrijving
Jouw taken als Visfileerder
Als visfileerder speel je een essentiële rol in het zorgvuldig voorbereiden en verwerken van diverse vissoorten. Je verantwoordelijkheden omvatten:
- Fileren, ontvellen en portioneren van verschillende vissoorten volgens de vastgestelde procedures.
- Ontvangen en controleren van verse visleveringen, waarbij je de versheid en kwaliteit nauwkeurig beoordeelt.
- Nauwkeurig en efficiënt werken met oog voor detail.
- Werken volgens strikte hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
- Samenwerken met collega’s en constructief communiceren binnen het team.
Profiel
Voor deze functie is het belangrijk dat jij:
- Aantoonbare ervaring hebt als visfileerder (vereiste).
- Goede kennis hebt van vissoorten en de bijhorende fileertechnieken.
- Nauwkeurig, hygiënisch en efficiënt werkt.
- Een teamspeler bent met sterke communicatieve vaardigheden.
- Een gemotiveerde houding hebt en kwaliteit altijd bovenaan zet.
Aanbod
- Een dynamische en professionele werkomgeving binnen een groeiend bedrijf.
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en doorgroeikansen.
- Een aantrekkelijk loon in overeenstemming met jouw ervaring.
- Maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag.
- Een team van toegewijde collega’s dat jou ondersteunt.