Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Productieverantwoordelijke' jobs in Oost-Vlaanderen
Wil je bijdragen aan een keuken waar kwaliteit, samenwerking en respect centraal staan? Als productiechef ondersteun je een team dat dagelijks verse maaltijden bereidt voor diverse doelgroepen.
Productiechef - Gent
Functieomschrijving
In deze rol zorg je voor een vlot georganiseerde keuken en ondersteun je het team in hun dagelijkse taken. Je:
-
bereidt warme en koude gerechten en zorgt voor een nette en veilige werkplek;
-
plant en organiseert de mise-en-place (voorbereidende werkzaamheden);
-
geeft duidelijke, praktische instructies aan collega’s;
-
bewaakt de voedselveiligheid en kwaliteit volgens HACCP-richtlijnen;
-
denkt mee over verbeteringen, nieuwe gerechten en efficiënte werkmethoden;
-
helpt bij voorraadbeheer en bestellingen.
Profiel
- Vakinhoudelijke kennis door opleiding Hotel en/of Grootkeuken en minimum 3 jaar ervaring in grootkeuken, catering of horeca.
-
Ervaring met voedselveiligheid of bereidheid dit snel te leren.
-
Vermogen om overzicht te bewaren en opdrachten helder uit te leggen.
-
Handig met basiscomputerprogramma’s voor bestellingen en planningen.
-
Een rijbewijs B een vereiste.
Aanbod
- Een vaste job in een respectvolle en inclusieve werkomgeving.
-
Een competitief loon met extralegale voordelen en hospitalisatieverzekering na één jaar.
-
Klaar om je ervaring en talent in te zetten in een team waar iedereen meetelt? We kijken uit naar je sollicitatie.
-
Deeltijdse tewerkstelling, 30u en 1/2 weekenden met flexibele planning in overleg.
-
Ondersteuning bij leer- en doorgroeimogelijkheden, inclusief opleiding op de werkvloer.
Interesse? Solliciteer nu online via de website of stuur je CV naar Toon emailadres