polyvalent horecamedewerker met begeleidingstalent

• Samen met collega Zoë en het keuken- en zaalteam run je als een goede huisvader/huismoeder het eetcafé. Met een warm hart voor je doelgroep-medewerkers en met veel geduld, zonder het eindresultaat uit het oog te verliezen.
• Meewerkend leidinggeven, de voorraden beheren en de reservatie-agenda op de voet volgen zijn je belangrijkste taken samen met het beheer van ons winkeltje.
• Bij ons is het samenwerken met en het leidinggeven aan een divers team met verschillende opleidingstrajecten een constante.Talentontwikkeling en begeleiding op maat is steeds een prioriteit.

Werken in de Bottelarij opent de deur naar ongeëvenaarde maatschappelijke betrokkenheid en creatieve inspiratie.

Profiel

• Je hebt een voorliefde voor samenwerken met een leergierig maar kwetsbaar team, je hebt een boon voor lokale producten en een passie voor mensen.
• Je bent een teamspeler en inspirerend leidinggevende, en wil werken binnen het grotere geheel van de Bottelarij en AKSI .
• Je draagt klantgerichtheid hoog in het vaandel.
• Horeca-ervaring is een voordeel.
• Indien geen bachelor is ruime ervaring in horeca en leidinggeven een must

Jobgerelateerde competenties

• Werknemers sturen in hun dagdagelijkse taken
• Medewerkers begeleiden bij het aanleren en uitvoeren van werkzaamheden in de keuken
• Klantenbestellingen voorbereiden in de keuken
• Werknemers opvolgen in de werksituatie en een vooruitgangs- of oriëntatieproject voorstellen
• Informatie over de activiteit of de opvolging van de werknemers binnen het team of met externe partners op gestructureerde wijze periodiek uitwisselen
• Voorraden opvolgen
• Bestellingen plaatsen
• Facturen opmaken vanuit het kassa-systeem

Jij bent:

• Commercieel
• Klantgericht
• Contactvaardig
• Creatief
• Flexibel
• Resultaatgericht
• Nauwkeurig
• Stressbestendig
• Enthousiast