Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Magazijnbeheer' jobs in Antwerpen
Magazijnverantwoordelijke vleesreceptie
Functieomschrijving
- Je zal dagelijks overleggen met de collega van de aankoopdienst voor vers vlees. Je plaatst bestellingen in functie van de vooropgestelde planning in de leverhoeveelheden - soorten en - kwaliteiten en besteld deze tijdig om correcte productie te kunnen volbrengen.
- Je ontvangt en controleert de inkomende goederen van vers en bevroren vlees volgens de werkinstructies, naargelang de vooropgestelde en bestelde kwaliteiten, en hoeveelheden kunnen aantonen.
- Je controleert het binnenkomende vlees naar de vooropgestelde parameters volgens de PvA's en je meldt eventuele afwijkingen aan het afdelingshoofd en de collega van de aankoopdienst. Op de manier garandeer je dat het vlees voldoet aan de vooropgestelde kwaliteitsnormen.
- Je controleert de temperatuur van de vrachtwagens, producten en koelruimtes. Op deze manier kan je aantonen dat de koudeketen niet onderbroken werd en de producten op de juiste temperatuur aangeleverd en bewaard worden.
- Je controleert de weeg, - en ontvangstbonnen, aankoopplanningen vers vlees, palletbrieven, stocklijsten om een correcte tracering te kunnen garanderen en eventuele levertekorten tijdig op te merken.
- Je overlegd met het afdelingshoofd om eventuele problemen en/of tekorten tijdig op te merken.
- Je controleert en beheerd de koelruimtes om een vlotte stockage en rotatie van producten te kunnen garanderen.
- Je stuurt arbeiders aan van de vleesreceptie om er voor te zorgen dat de werkplanning en hygiëneregels volbracht en gevolgd worden.
- Je controleert orde en netheid binnen de vleesreceptie om te kunnen voldoen aan de geldende hygiëneregels.
Profiel
- Je hebt minstens 3 jaar ervaring in een gelijkwaardig productieproces.
- Je bent in het bezit van minstens een middelbaar diploma.
- Je hebt een goede kennis van de grondstoffen (vlees), werkinstructies en administratie.
- Je hebt geduld wetende dat de inwerktijd zeker een jaar in beslag zal nemen.
Aanbod
- Loon volgens barema (naargelang ervaring).
- Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques van €7 per gewerkte dag.
- Intensieve opleiding on the job.
- vast contract na een positieve interim-periode.