Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Vlaams-Brabant
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Vlaams-Brabant
Je kan je bewaarde jobs terugvinden op de homepage en in Mijn Jobat.
Oostrem is een gedecentraliseerde voorziening voor volwassenen met een beperking, verspreid over meerdere kleinschalige en huiselijke locaties in de regio Leuven.
Jouw rol in ons team:
Als kok bij Oostrem sta je in voor het bereiden van de warme en koude maaltijden voor een 40-tal bewoners en dagcentrumgebruikers. Je gebruikt hiervoor verse ingrediënten om onze bewoners lekkere en voedzame maaltijden aan te bieden, dit is namelijk waar zij écht van kunnen genieten.
We zorgen voor een huiselijke sfeer waar onze bewoners de maaltijden echt kunnen beleven. Dagelijks begeleid je een klein groepje bewoners die een aantal taken op zich nemen zoals bv. groenten snijden, de tafels dekken en afruimen, de vaatwasmachine leegmaken.
Je zorgt voor aangepaste maaltijdvormen rekening houdend met de eet- en slikprotocols van onze bewoners en gebruikers ( gemixte maaltijden, fruitmixen, broodmixen, ….).
Je stelt de menu’s op en stemt hiervoor af met de andere locaties. Je zorgt voor een gevarieerd aanbod.
Je staat ook zelf in voor de bestellingen bij de leveranciers, alsook voor de opvolging ervan. Je staat in voor het stockbeheer van de keuken.
Je houdt de keuken, het materiaal en de keukentoestellen schoon en sorteert het afval volgens de voorschriften.
Werkervaring als kok of hulp in een (groot)keuken is een pluspunt. We zijn vooral op zoek naar een collega die graag kookt en onze bewoners wil laten genieten van hun maaltijden.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands, zodat je kan communiceren met onze bewoners en dagcentrumgebruikers.
Je werkt zelfstandig en kan ook in een team werken.
Je bent organisatorisch sterk en brengt structuur aan in je werk.
Je zorgt voor een verzorgde administratie.
Kennis van HACCP is een pluspunt.
Je communiceert op een open, eerlijke en constructieve manier en zoekt verbinding met anderen.