Solliciteer nu
ISS Facility Services

Junior Diëtist (parttime)

Staat 13 dagen op Jobat.be

Junior Diëtist (parttime)

Functieomschrijving

Voor onze klant, een ziekenhuis regio Gent, zijn we op zoek naar een junior voedingsdeskundige die boordevol energie en enthousiasme volgend takenpakket op zich wil nemen:

Dieet

  • Het noteren en interpreteren van de verkregen info op aangepaste documenten en productiefiches
  • Het zorgen voor de administratieve verwerking van aanvragen;
  • Productielijsten verwerken en distributiekanalen voor de keuken 
  • Rapporteren van problemen aan hoofddiëtiste en/of chef-gerant;
  • Advies geven aan keukenmedewerkers betreffende voedingsaanpassingen;
  • Het uitvoeren van controles t.h.v. de maaltijddistributie en nakijken of aangevraagde componenten verstrekt worden en het eventueel geven van aanwijzingen tot aanbrengen van wijzigingen bij eventuele tekorten;
  • Instaan voor de controle bij het opruimen van de band na de bedeling, het opbergen en stockeren van voedingsmiddelen
  • Meewerken aan de bedelingsband tijdens de assemblage van de dienbladen.
  • Indien nodig zelf bepaalde bereidingen uitvoeren
  • Mee-assisteren in de verschillende smaakpanels die na de productiedagen worden gehouden

Administratie

  • Het verwerken van de maaltijdgegevens via aangepaste software;
  • Nakijken van productielijsten en mise-en-place 
  • Voorbereiding administratie ifv distributiemoment 

HACCP

  • Het opvolgen van temperaturen via logger systeem en controles;
  • Het uitvoeren van kerntemperatuurmetingen tijdens alle distributiemomenten en het dagelijks verwerken van deze gegevens om kwaliteit en voedselveiligheid te garanderen;
  • Het ondernemen van corrigerende maatregelen en aansturen van de keukenmedewerkers bij niet conforme temperatuur van de voeding aan de distributieband en in de keuken;
  • Controle op Fifo/fefo samen met de senior diëtist en/of chef-gerant


Profiel

  • Minimum bachelordiploma Voedings -en Dieetkunde
  • Flexibel naar werkuren en taken toe 
  • Uitstekende kennis van geschreven en gesproken Nederlands
  • Ervaring is niet nodig, leergiriegheid wel! 
  • Pro-actief, hands-on, enthousiast, dynamisch,... zijn enkele van de kenmerken die jouw omschrijven


Aanbod

  • Een positie binnen een gezond en succesvol bedrijf;
  • Deeltijdscontract van onbepaalde duur 
  • Werkuren zijn tussen 6u - 18u (20u/week) + 1 weekend om de 14d
  • Een functie met afwisseling en de mogelijkheid om nog veel bij te leren
  • Zo snel mogelijk op te starten!


Anderen bekeken ook
    Voeg je CV toe
    Jobs voor jou zal je betere jobs suggereren gebaseerd op je opleiding, vaardigheden en werkervaring.

    De job werd bewaard

    Je kan je bewaarde jobs terugvinden onderaan deze pagina, maar ook op de homepage en in Mijn Jobat.

    Wil je ze ook op andere toestellen kunnen bekijken? Meld je dan aan.

    Nog 23 dagen om te solliciteren

    Kenmerken

    Vereisten

    • Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type)
    • Nederlands

    Aanbod

    • Onbepaalde duur
    • Deeltijds

    Solliciteer voor

    • 17 november

    Ontvang per mail jobs op maat

    Ontvang nieuwe 'Diëtist' jobs in West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Brussel meteen in je mailbox.