Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Antwerpen
Chef / Keukenchef (m/v/x)
Functieomschrijving
Als Chef bij De Watermolen & Le Mirage ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken.
Je combineert vakmanschap, organisatie en teamwerk om een kwalitatieve en consistente keuken neer te zetten voor restaurantservice, hotelgasten en evenementen.
Jouw verantwoordelijkheden:
-
Aansturen en ondersteunen van het keukenteam
-
Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen
-
Mee instaan voor menuplanning en suggesties
-
Organisatie van de keuken en werkplanning
-
Toezien op hygiëne, orde en voedselveiligheid (HACCP)
-
Beheer van bestellingen en correct omgaan met producten
-
Samenwerken met zaal en management voor een vlotte service
Je krijgt de ruimte om mee te bouwen aan een stabiele en kwalitatieve keuken binnen een groeiende horecazaak.
Aanbod
-
Vast contract met werkzekerheid
-
Correcte en marktconforme verloning
-
Stabiele werkomgeving in een professioneel team
-
Ruimte voor eigen inbreng en vakmanschap
-
Maaltijden tijdens de werkuren
-
Aangename werksfeer binnen een familiale onderneming
-
Langetermijnsamenwerking met doorgroeimogelijkheden
Anderen bekeken ook