Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Slager' jobs in Limburg
Beenhouwer
Functieomschrijving
Ben jij een beenhouwer met passie voor vers vlees, ambacht en kwaliteit?
Voor een modern en klantgericht warenhuis in Lommel zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren beenhouwer.
Je komt terecht in een dynamische werkomgeving waar vakmanschap, service en teamwork centraal staan.
Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige assortiment verse vleesproducten en alles wat daarbij komt kijken.
Je werkt zowel achter de schermen als op de werkvloer en zorgt ervoor dat klanten kunnen rekenen op perfecte kwaliteit, aantrekkelijke presentaties en deskundig advies.
- Uitbenen, versnijden, portioneren en verwerken van vers vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
- Bereiden van vleesbereidingen, gehaktproducten en specialiteiten.
- Aantrekkelijk presenteren en aanvullen van de toonbank en zelfbedieningsafdeling.
- Bewaken van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Bewaken van houdbaarheid, voorraad en bestellingen.
- Klanten vriendelijk adviseren over producten, bereidingen en bereidingswijzen.
- Mee nadenken over acties, seizoensproducten en nieuwe ideeën voor de afdeling.
- Samenwerken met collega's om een vlot verloop van de dag te garanderen.
Profiel
- Een gediplomeerd beenhouwer of iemand met aantoonbare ervaring in het vak.
- Ervaren in uitbenen, versnijden en bereiden van vlees en vleeswaren.
- Nauwkeurig en kundig in het hanteren van messen en machines.
- Klantvriendelijk, positief en communicatief sterk.
- Hygiënebewust en vertrouwd met HACCP-regels.
- Teamgericht, maar ook zelfstandig inzetbaar.
- Flexibel qua werkuren (weekendwerk komt voor).
Aanbod
- Een boeiende job met afwisseling in een moderne, goed uitgeruste beenhouwerij-afdeling.
- Een marktconform loon volgens ervaring, aangevuld met extralegale voordelen.
- Kansen tot bijscholing en ontwikkeling binnen jouw vakgebied.
- Een stabiele werkgever met aandacht voor kwaliteit, service en werkplezier.
- Een collegiaal team waarin jouw vakmanschap gewaardeerd wordt.
- Een job met zekerheid, toekomstperspectief en ruimte voor initiatief.