Chef.fe de cuisine expérimenté.e
Description de la fonction
Profil
- Concevoir et réaliser des plats de haute qualité, en accord avec la vision culinaire de l'établissement
- Superviser et encadrer une équipe de cuisine, en favorisant la collaboration et le développement des compétences
- Maintenir les normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être créatif·ve et flexible, capable d'innover et de proposer des plats hors carte
- Expérience avérée en tant que Chef·fe de Cuisine dans des restaurants bistronomiques ou haut de gamme
- Passion pour la cuisine créative, les produits de qualité et les techniques modernes
- Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement
- Leadership positif, capable de motiver et d'inspirer son équipe
- Ouverture d'esprit et flexibilité pour adapter le menu en fonction des saisons et des produits disponibles
Offre
- Possibilité d'évolution vers un contrat à long terme (CDI)
- Salaire compétitif à négocier en fonction de l'expérience
Information pratique
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