In deze korte maar intensieve opleiding brengt docent Geurt van Rennes je alles bij wat je nodig hebt om je eigen gin op de markt te brengen. In groep zullen jullie enkele gin's distilleren, bottelen en degusteren. Maar ook het commercieel plan, wetgeving en de zakelijke aspecten komen aan bod.

Les 1

• Algemene basis
• Oorsprong
• Wetgeving
• Fermentatie of maceratie?

Les 2

• Maceraten leren onderscheiden
• Een maceraat samenstellen

Les 3

• Commercieel plan
• Zakelijke aspecten

Les 4

• Distilleren
• Afwerken

Les 5

• Bottelen
• Degusteren

Voor horeca-opleidingen kan je annuleren tot 7 dagen vóór de startdatum. Nadien is geen terugbetaling mogelijk, noch voor het inschrijvingsgeld, noch voor de grondstoffen. (zie verkoopvoorwaarden)