Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar
Toon websitewww.ago.jobs. Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, choose AGO!
Teamleader Bakker / Patissier
Functieomschrijving
Als Teamleader Bakker / Patissier werk je actief mee aan het vervaardigen van verfijnde desserts, taarten, koekjes, decoraties en andere gebakproducten. Je komt terecht in een ambachtelijke maar industriële productieomgeving waar precisie, smaak en afwerking centraal staan.Je start met een opleiding in de ochtendshift en groeit na een korte, grondige inwerkperiode door tot verantwoordelijke van je eigen shift.Jouw verantwoordelijkhedenAansturen en motiveren van een productieteam van 3 tot 10 medewerkersOrganiseren en opvolgen van de dagelijkse werkzaamheden binnen je shiftBereiden van deeg, beslag, mousses, crèmes en decoraties volgens vaste recepturenAfbakken, opbouwen en afwerken van producten volgens vastgelegde kwaliteitsnormenInstellen en bedienen van productiemachines (o.a. mengers, ovens, doseermachines)Nauwkeurig opvolgen van productieschema's, planning en grondstofverbruikUitvoeren en bewaken van kwaliteitscontroles tijdens en na de productieToezien op orde, netheid en voedselveiligheid (HACCP, allergenenbeheer, traceerbaarheid)Nauwe samenwerking met collega's uit productie, R&D en kwaliteitsdienstKennis van receptuurbeheer in Foodmaster is een pluspunt
Profiel
Jouw profielAantoonbare ervaring in leidinggeven, bij voorkeur binnen een productieomgevingOpleiding of ervaring als bakker, patissier, chocolatier of gelijkwaardig door ervaringSterke passie voor patisserie met oog voor smaak, textuur en presentatieErvaring in een industriële of semi-industriële omgeving is een meerwaardeJe werkt gestructureerd, nauwkeurig en kwaliteitsgerichtJe bent een echte teamspeler met een flexibele mindsetVlot Nederlands spreken is een absolute vereiste
Aanbod
Wij biedenEen voltijdse functie met daguren in een stabiel en groeiend familiebedrijfWerken in een dynamisch team waar ambacht en technologie elkaar versterkenRuimte voor opleiding, persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkhedenEen aantrekkelijk salarispakket, aangevuld met extralegale voordelenEen moderne, nette en HACCP-gekeurde werkomgeving
Praktische informatie
Heb je interesse? Kom dan langs in ons kantoor of mail ons jouw motivatiebrief en cv.
AGO Jobs & HR Turnhout
Grote Markt 21
2300 Turnhout
Tel.: Toon nummer+32 14 43 19 71
Email: Toon emailadresturnhout@ago.jobs