Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Oost-Vlaanderen
Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Toon website. Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, choose AGO!
Sous-chef
Functieomschrijving
Als Sous-chef speel je een sleutelrol in de keuken en ondersteun je de keukenverantwoordelijke bij het creëren van hoogwaardige gerechten. Je coördineert en begeleidt het keukenpersoneel, bewaakt kwaliteit en hygiëne, en zorgt voor een vlotte organisatie van de dagelijkse werkzaamheden. Zo draag je bij aan een culinaire ervaring van topniveau in een dynamische en professionele omgeving.TakenOpstellen en uitwerken van menu's en gerechtenOrganiseren, coördineren en superviseren van keukenpersoneelOpleiden en begeleiden van medewerkersCalculeren, opmaken en controleren van bestellingen en voorraadbeheerControleren van mise-en-place, bereidingen, bewaring en schoonmaakVervangen van personeel bij afwezigheid of tijdens piekperiodesWaarborgen van kwaliteit, smaak en hygiëneToezien op naleving van keukenwetten en veiligheidsnormen
Profiel
Diploma Hotel of Grootkeuken en minimaal 3 jaar ervaringGrondige kennis van HACCP, orde en netheidKlantvriendelijk, servicegericht en teamspelerPC-vaardig; vlot in Nederlands, Engels een plus, tweetalig gewenstGeldig rijbewijs B
Aanbod
Contractduur en uren bespreekbaar (24-38 uur/week)Shiften van 07:00 tot 15:00, weekendwerk 1/2Competitief salaris en extra-legale voordelenHospitalisatieverzekering, training en doorgroeimogelijkhedenWerken in een professioneel, divers en enthousiast team met focus op kwaliteit, teamwork en passie
Praktische informatie
Heb je interesse? Kom dan langs in ons kantoor of mail ons jouw motivatiebrief en cv.
AGO Jobs & HR Gent Food
Zwijnaardsesteenweg 755
9000 Gent Food
Tel.: Toon nummer
Email: Toon emailadres
AGO Jobs & HR Gent Food
Zwijnaardsesteenweg 755
9000 Gent Food
Tel.: Toon nummer
Email: Toon emailadres
Plaats van tewerkstelling
Gent 9000