Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar
Toon websitewww.ago.jobs. Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, choose AGO!
Sous-chef
Functieomschrijving
Word de rechterhand van de keukenverantwoordelijke in een toonaangevende foodserviceorganisatie. Als Sous-Chef coördineer je het team, bewaak je de kwaliteit van de gerechten en draag je bij aan een efficiënte en veilige keukenwerking.Taken:Assisteren bij opstellen en uitvoeren van menu's en gerechtenCoördineren en begeleiden van keukenpersoneel, chefs de partie en commisControleren van mise-en-place, bereidingen, hygiëne en voorraadbeheerBerekenen en opvolgen van bestellingen, leveringen en verbruikInvallen bij afwezigheid of tijdens piekmomentenWaarborgen van kwaliteit, smaak en voedselveiligheid
Profiel
Diploma Hotel/Grootkeuken min. 3 jaar ervaringGrondige kennis HACCP, orde en netheidKlantvriendelijk, teamspeler, PC-vaardigNederlands vloeiend, Engels en/of Frans is een plusGeldig rijbewijs B
Aanbod
Contract van onbepaalde duur, fulltime met flexibele shiftenCompetitief salaris extralegale voordelenHospitalisatieverzekering na 1 jaarTrainingen, doorgroeimogelijkheden en een motiverende werksfeerWerken in een internationale organisatie met focus op kwaliteit, teamwork en ?can do?-mentaliteit
Praktische informatie
Heb je interesse? Kom dan langs in ons kantoor of mail ons jouw motivatiebrief en cv.
AGO Jobs & HR Gent Food
Zwijnaardsesteenweg 755
9000 Gent Food
Tel.: Toon nummer+32 9 277 01 29
Email: gent.foo