responsable abattoir | journée | mouscron

Vos tâches :

• Superviser et coordonner l’ensemble des activités d’abattage, en garantissant le respect des objectifs de production et de qualité
• Encadrer, former et motiver les équipes pour assurer un travail efficace et conforme aux exigences réglementaires
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal
• Optimiser les performances opérationnelles en améliorant les processus de production
• Assurer la gestion des stocks, des flux de matières premières et le suivi des indicateurs de production
• Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique pour garantir une production fluide et conforme aux exigences du marché
• Assurer le respect des réglementations sanitaires et environnementales en vigueur

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans la gestion d’un abattoir ou dans l’industrie agroalimentaire
• Compétences en management d’équipe et en gestion de production
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal
• Capacité à anticiper, organiser et gérer les priorités
• Leadership, rigueur et sens de l’amélioration continue

Nous vous offrons :

• Une rémunération intéressante adapté à votre expérience et à vos connaissances.
• Opportunités de développement professionnel.
• Une équipe dynamique et motivée dans un environnement de travail moderne, innovatif et automatisé.

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