Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Quality manager' jobs in West-Vlaanderen
Operations & Quality Manager
Functieomschrijving
Ben jij iemand die rust vindt in orde, duidelijkheid en correcte uitvoering?Krijg jij energie van het bewaken van kwaliteit, hygiëne en standaarden, en voel je je goed in een rol waarin je observeert, opvolgt en bijstuurt?
Dan is de rol van Operations & Quality Manager bij Mister Spaghetti misschien wel jouw volgende stap.
Wie zijn wij?Mister Spaghetti is een groeiend horecaconcept met vandaag 6 vestigingen (en een 7e in voorbereiding).Onze restaurants draaien op een warme sfeer en kwalitatieve gerechten,maar achter de schermen steunen we op duidelijke processen, vaste standaarden en een sterke operationele structuur.
Om die kwaliteit overal gelijk te houden, zoeken we een Operations & Quality Managerdie mee waakt over hygiëne, voedselveiligheid, procedures en operationele discipline.
Jouw rolAls Operations & Quality Manager ben je verantwoordelijk voor het bewaken en verbeteren van de dagelijkse operationele kwaliteit in al onze vestigingen.
Je bent regelmatig aanwezig in de restaurants om te kijken hoe processen lopen, waar het goed gaat en waar bijsturing nodig is.
Je brengt overzicht, duidelijkheid en opvolging.
Profiel
Wat ga je doen?
Opzetten van structuur en bewaken van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
Uitvoeren van kwaliteits- en hygiënecontroles in de vestigingen
Ontwikkelen, actualiseren en opvolgen van operationele procedures
Opvolgen van preventie en welzijn
Signaleren van structurele operationele knelpunten
Opvolgen van onderhoud en herstellingen
Functioneel aanspreekpunt voor operationele softwaretools(kassa, voorraad, delivery en take out, ... )
Opvolgen en rapporteren van KPI’s rond kwaliteit, hygiëne en discipline
Samenwerken met de Flying Chef rond keukenkwaliteit
Terugkoppelen van bevindingen aan het HQ-team
Je rol is controlerend en ondersteunend
Wie ben jij?Je bent iemand die:
graag werkt met duidelijke regels en standaarden
oog heeft voor detail
rustig blijft en consequent is
afwijkingen snel ziet
verantwoordelijkheid opneemt
zich goed voelt in een rol met opvolging en controle
Je herkent jezelf in:
gestructureerd en nauwkeurig werken
helder rapporteren
duidelijke afspraken maken en opvolgen
liever voorkomen dan genezen
Ervaring in horeca, food, kwaliteit, operations of audits is een plus, maar vooral je manier van werken is doorslaggevend.
De rol van Operations & Quality Manager is ideaal voor iemand die:
houdt van structuur
kwaliteit belangrijk vindt
graag overzicht bewaart
en mee wil zorgen dat alles correct en veilig verloopt
Herken je jezelf hierin?Dan maken we graag kennis met je.
Aanbod
Wat bieden wij?
Een duidelijke, afgebakende rol binnen een groeiende organisatie
Een functie met veel autonomie en vertrouwen
Nauwe samenwerking met HQ en vestigingen
Een professionele werkomgeving met korte lijnen
Marktconforme verloning
Een bedrijfswagen en tankkaart
Ondersteuning en duidelijke structuur
En natuurlijk: 20% korting in al onze vestigingen (ook voor je +1).
Anderen bekeken ook