Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Horeca management' jobs in Oost-Vlaanderen
Operationeel manager feestzaal
Functieomschrijving
Ben jij een organisatorische duizendpoot met een hart voor hospitality en events? Krijg je energie van mensen aansturen, structuur brengen en zorgen dat elk feest tot in de puntjes verloopt? Dan is deze functie als operationeel manager bij feestzaal De Mooie Molen in Aalst-Meldert jou op het lijf geschreven.
Jouw impact
Als operationeel manager ben jij de centrale spil in de dagelijkse werking van De Mooie Molen. Je zorgt ervoor dat elk event – van gezellig diner tot groots huwelijksfeest – vlot en professioneel verloopt, en dat gasten zich van aankomst tot vertrek optimaal verzorgd voelen. Concreet:
- Je coördineert de dagelijkse operationele werking van de feestzaal.
- Je stuurt een team van flexi-jobbers en studenten aan, en begeleidt hen tijdens de events.
- Je stelt personeelsplanningen op en volgt de DIMONA-aangiftes nauwkeurig op.
- Je organiseert en coördineert feesten, vergaderingen en bedrijfsevents, van opbouw tot afbouw.
- Je onderhoudt nauw contact met klanten en vertaalt hun wensen naar een feilloze uitvoering op de vloer.
- Je bewaakt kwaliteit, hygiëne, veiligheid en algemene netheid in en rond de feestzaal.
- Je houdt toezicht op kosten en voorraad en signaleert tijdig noden of optimalisaties.
- Je bent het eerste aanspreekpunt bij operationele vragen en problemen en weet snel knopen door te hakken.
Over ons
De Mooie Molen is een karaktervolle feest- en eventlocatie in de Nedermolenstraat in Aalst-Meldert, omringd door groen en geschiedenis. Particulieren en bedrijven vinden hier een stijlvolle setting voor huwelijksfeesten, verjaardagen, communies, bedrijfsfeesten, vergaderingen en andere evenementen op maat. We staan bekend om onze persoonlijke aanpak, oog voor detail en warme, gastvrije sfeer.
Je komt terecht in een hecht team waar samenwerking, flexibiliteit en kwaliteit centraal staan, en waar jouw inbreng echt telt.
Waarom kiezen voor De Mooie Molen?
- Verantwoordelijke functie met directe impact op de beleving van onze gasten.
- Veel autonomie in de organisatie van je werk en ruimte voor eigen initiatief.
- Een afwisselende job in een bruisende, stijlvolle eventomgeving.
- Nauw samenwerken met een team van enthousiaste flexi-jobbers en studenten.
- Korte communicatielijnen met de zaakvoerder en mogelijkheid om mee na te denken over de verdere uitbouw van de feestzaal.
Profiel
- Je hebt relevante ervaring in horeca, events of operationeel management.
- Je bent organisatorisch sterk, werkt gestructureerd en neemt graag verantwoordelijkheid op.
- Je kan mensen motiveren, aansturen en coachen en je staat stevig in je schoenen.
- Avond- en weekendwerk is geen vaste vereiste, maar je stelt je flexibel op in functie van de geplande events.
- Je werkt zelfstandig, denkt oplossingsgericht en behoudt het overzicht, ook op piekmomenten.
- Je bent klantgericht, communicatief sterk en straalt professionaliteit uit naar gasten, medewerkers en leveranciers.
Aanbod
- Flexibele tewerkstelling: bij voorkeur voltijds, maar deeltijds uurrooster bespreekbaar.
- Vast contract met competitief loon volgens ervaring en maaltijdcheques.
- Een gevarieerde en verantwoordelijke functie in een bruisende feest- en eventomgeving.
- Autonomie, inspraak in de organisatie van de werking en ruimte om processen te optimaliseren.
- Een hecht team, aangename werksfeer en waardering voor jouw inzet.
- Een job met impact, waarin geen enkele dag hetzelfde is en je echt mee het verschil maakt voor onze gasten.
Anderen bekeken ook