Je verantwoordelijkheden binnen een functie als laborant/voorbereider zijn:
- Controleren of de producten beantwoorden aan alle vooropgestelde specificaties alvorens ze vrij te geven voor afvulling
- Voorbereiden van (gefermenteerde) dranken volgens een afgesproken planning
- Kennis hebben van de bediening van de processen, de machines en de kwaliteitsprocedures
- Mee instaan voor de onderhoud van de apparatuur op de afdeling
- Positief meewerken aan continu verbeteren met WCOM als tool
- Je zorgt voor een vlot technisch verloop van onze productie-installaties en staat in voor het oplossen van storingen alsook uitvoering van technische werkzaamheden aan utility's
- Je voert preventief onderhoud en revisies uit binnen jouw deelgebied waarbij je voorstellen voor aanpassingen en verbeteringen formuleert
- Je zorgt voor opvolging van acties en voorschriften m.b.t.. veiligheid, food safety, kwaliteit en rendement en bouwt mee aan de database i.v.m. historiek