Kok Industriële KeukenFUNCTIE OMSCHRIJVINGVoor onze klant, een belangrijke producent van verse kant-en-klaarmaaltijden, zijn we op zoek naar een gedreven kok voor de industriële keuken.
Als kok van de industriële keuken zal je instaan voor de volgende taken :
- Aan de hand van recepturen zal je instaan voor de bereidingen met behulp van industriële kookketels (tot 1000 l);
- Je zal steeds de bereidingen controleren en de nodige gegevens hiervan registreren op de kwaliteitsdocumenten;
- Samen met jouw collega's zal je instaan voor een propere en nette werkomgeving.
Is deze toffe job iets voor jou? Lees dan zeker verder en ontdek alle voordelen!
PROFIEL- Je het affiniteit met voeding en kookt graag;
- Je hebt een basiskennis en/of ervaring in de grootkeuken;
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands;
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig;
- Je volgt steeds de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen correct op;
- Je bent bereid om te werken in een 2-ploegen systeem (06u - 14u15/14u30 ; 14u15/14u30 - 22u15/22u30);
- Je bent flexibel op vlak van takenpakket en werktijden;
- Je hebt eigen vervoer (bedrijf is heel moeilijk tot niet bereikbaar met openbaar vervoer);
- Je kan fysiek zwaarder werk aan.
AANBOD- Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing;
- Je komt terecht in een tof/dynamisch keukenteam;
- Je ontvangt een mooie verloning;
- Vast contract na een geslaagde interimperiode.
STUDIEVEREISTEN2de graad algemeen vormend secundair onderwijs (ASO2) | 2de graad beroepssecundair onderwijs (BSO2) | 2de graad technisch secundair onderwijs (TSO2) | 3de graad algemeen vormend secundair onderwijs (ASO3) | 3de of 4de graad beroepssecundair onderwijs (BSO3 of BSO4) | 3de graad technisch secundair onderwijs (TSO3)