Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Oost-Vlaanderen
IJsbereider (dagwerk!)
Functieomschrijving
Is ambachtelijk ijs jouw grootste passie en werk je graag precies en gestructureerd?
Droom je ervan om te werken in een mooi uitgerust atelier en deel uit te maken van een enthousiast en hecht team?
Hou je ervan om volgens vaste recepturen te werken, oog te hebben voor detail en elke bereiding tot in de puntjes correct uit te voeren? Dan is deze job als ijsbereider iets voor jou!
Je komt terecht in een klein team waar open communicatie, samenwerking en transparantie centraal staan. Samen zorgen jullie voor een vlotte organisatie in het atelier en een hoogstaand eindproduct.
Takenpakket:
- Je bereidt ambachtelijk roomijs, sorbets en andere ijsproducten volgens vastgelegde recepturen en kwaliteitsnormen
- Je werkt uiterst nauwkeurig en zorgt voor een constante kwaliteit, smaak en structuur
- Je experimenteert mee met nieuwe smaken en draagt bij aan de ontwikkeling van originele creaties
- Je zorgt voor een correcte bewaring van grondstoffen, halffabricaten en afgewerkte producten
- Je werkt strikt volgens de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
- Je houdt het atelier en het materiaal ordelijk en proper
- Je volgt de planning en instructies van de verantwoordelijke nauwgezet op
- Tijdens rustigere momenten ondersteun je de patissiers in het atelier
- Je draagt bij aan een vlotte samenwerking en een aangename werksfeer
Profiel
Profiel:
- Je bent een echte teamplayer
- Je hebt in voorkeur een opleiding in patisserie, ijsbereiding (is geen must maar een pluspunt) of gelijkwaardige ervaring
- Je hebt ervaring in een productieatelier (ijs, patisserie of voeding)
- Je werkt nauwkeurig, stipt en georganiseerd
- Efficiënt en gestructureerd werken zijn voor jou vanzelfsprekend
· Je bent bereid om je flexibel op te stellen tijdens drukkere periodes
- Je bent beschikbaar om op zaterdagen te werken van april tot september
- Hygiëne en kwaliteit draag je hoog in het vaandel
Aanbod
Aanbod:
- Een voltijdse werkweek van 38u, werkuren zijn steeds overdag
- Zaterdagwerk tijdens het ijskarseizoen
- Je komt terecht in een groeiend en enthousiast team
- Correcte verloning volgens ervaring en competenties, met opleidingsmogelijkheden
- Een aangename werksfeer waar vakmanschap en werkvreugde hand in hand gaan
Anderen bekeken ook