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Stuur mij 'Bakker' jobs in Waals-Brabant
Tu maîtrises les fermentations longues, tu façonnes le levain comme personne, et tu as le sens du partage ? Lis la suite, cette offre est (vraiment) faite pour toi.
Notre partenaire est une boulangerie artisanale de renom, implantée à Braine-le-Comte, spécialisée dans la fabrication de pains de meule au levain naturel et de baguettes de tradition française.
La qualité, le goût authentique, la transmission du savoir-faire et une équipe soudée : voilà ce qui les anime au quotidien. Et toi ?
Notre partenaire est une boulangerie artisanale de renom, implantée à Braine-le-Comte, spécialisée dans la fabrication de pains de meule au levain naturel et de baguettes de tradition française.
La qualité, le goût authentique, la transmission du savoir-faire et une équipe soudée : voilà ce qui les anime au quotidien. Et toi ?
Futur chef boulanger- Artisanat - CDI
Functieomschrijving
En tant que chef(fe) boulanger/pâtissier, tu piloteras la production quotidienne avec rigueur et passion :
• ?? Fabriquer des pains artisanaux 100 % levain, baguettes traditionnelles, pains spéciaux
• ?? Réaliser les viennoiseries pur beurre et quelques pâtisseries de base
• ?? Encadrer et former ton équipe de boulangers avec bienveillance et exigence
• ?? Planifier et organiser la production quotidienne pour garantir régularité et qualité
• ?? Appliquer les normes d’hygiène AFSCA/HACCP et assurer le bon fonctionnement du fournil
• ?? Fabriquer des pains artisanaux 100 % levain, baguettes traditionnelles, pains spéciaux
• ?? Réaliser les viennoiseries pur beurre et quelques pâtisseries de base
• ?? Encadrer et former ton équipe de boulangers avec bienveillance et exigence
• ?? Planifier et organiser la production quotidienne pour garantir régularité et qualité
• ?? Appliquer les normes d’hygiène AFSCA/HACCP et assurer le bon fonctionnement du fournil
Profiel
Tu es passionné(e), autonome et investi(e) ? On cherche une perle comme toi.
? Tes atouts techniques
• Expérience confirmée en boulangerie artisanale traditionnelle
• Maîtrise des fermentations longues, façonnage manuel, cuisson sur sole
• Compétences en pâtisserie de base bienvenues
? Tes qualités humaines
• Leadership naturel : tu sais guider et motiver
• Organisation & rigueur pour piloter la production sereinement
• Esprit d’équipe et autonomie, sans jamais oublier le goût du bon produit
? Tes atouts techniques
• Expérience confirmée en boulangerie artisanale traditionnelle
• Maîtrise des fermentations longues, façonnage manuel, cuisson sur sole
• Compétences en pâtisserie de base bienvenues
? Tes qualités humaines
• Leadership naturel : tu sais guider et motiver
• Organisation & rigueur pour piloter la production sereinement
• Esprit d’équipe et autonomie, sans jamais oublier le goût du bon produit
Aanbod
- Groepsverzekering
?? Lieu : Braine-le-Comte
?? Horaires fixes : mercredi au dimanche – début à 4h/5h du matin
?? Contrat : Intérim minimum 28h/semaine, avec CDI à la clé
?? Évolution possible selon ton implication
??????????? Ambiance familiale et équipe réduite, mais solide
?? Pourquoi Accent Jobs ?
Nous, Pauline & Flavia, sommes tes jobcoaches dédiées chez Accent Jobs La Louvière Industry & Production 2.
• ?? Suivi humain, réactif, sur-mesure : tu n’es pas un numéro, tu es notre priorité
• ?? Accompagnement complet pendant 125 jours, jusqu’à ton CDI
• ?? Et surtout : transparence, bonne humeur et résultats !
?? Envie de te lever chaque matin pour un métier qui a du sens ?
Contacte-nous directement :
?? Toon emailadres
?? Toon nummer
????? Pauline & Flavia – Accent Jobs La Louvière
?? Horaires fixes : mercredi au dimanche – début à 4h/5h du matin
?? Contrat : Intérim minimum 28h/semaine, avec CDI à la clé
?? Évolution possible selon ton implication
??????????? Ambiance familiale et équipe réduite, mais solide
?? Pourquoi Accent Jobs ?
Nous, Pauline & Flavia, sommes tes jobcoaches dédiées chez Accent Jobs La Louvière Industry & Production 2.
• ?? Suivi humain, réactif, sur-mesure : tu n’es pas un numéro, tu es notre priorité
• ?? Accompagnement complet pendant 125 jours, jusqu’à ton CDI
• ?? Et surtout : transparence, bonne humeur et résultats !
?? Envie de te lever chaque matin pour un métier qui a du sens ?
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????? Pauline & Flavia – Accent Jobs La Louvière