KARUS vzw zet zich dagelijks in voor warme en toonaangevende geestelijke gezondheidszorg. Verdeeld over een breed aanbod van behandelprogramma’s en –mogelijkheden, op verschillende locaties in de Gentse regio, heeft KARUS vzw een zorgcapaciteit van 643 bedden/plaatsen. Naast professionele en kwalitatieve zorgverlening voor mensen met psychische kwetsbaarheden (en hun naasten), engageren we ons voor een maatschappij waarin geestelijke gezondheid een prioriteit is. Voor dit alles kunnen we rekenen op de betrokken inzet van zo’n 850 medewerkers, artsen en vrijwilligers. Met boeiende jobs waarin voldoende uitdaging, verantwoordelijkheid en initiatief centraal staan, maar ook met vorming en ontwikkelkansen, een goede privé-werkbalans en ondersteuning maakt KARUS vzw werk van een zorgzame werkomgeving.
Om de dienst voeding te versterken, zijn we op zoek naar een diensthoofd
Jouw functie
Als diensthoofd voeding zal je:
- De medewerkers van de dienst voeding coachen en motiveren
- Functionerings-, groei- en evaluatiegesprekken organiseren en voeren
- Problemen en opleidingsnoden detecteren en aanpakken, in samenspraak met het adjunct-diensthoofd
- Het teamgevoel van de medewerkers stimuleren en een open en veilige werkomgeving creëren
- De continuïteit van de dienst verzekeren, de planning opmaken en instaan voor een efficiënte werkverdeling
- Toezien op de naleving van de preventiemaatregelen
- De voedselveiligheid binnen Karus waarborgen door procedures op te maken en toe te zien op het naleven ervan
- De kwaliteit van de voeding en de dienstverlening binnen Karus bewaken
- Administratieve taken opvolgen (aankoop, budgetten, HACCP, contacten met leveranciers, …)
- De samenwerking binnen de dienst (o.a. door het organiseren van structureel overleg) en met andere afdelingen bevorderen
- De visie op voeding binnen Karus mee uitwerken, in samenspraak met de manager facilitaire diensten
- Het beleidsplan voor de voedingsdienst opmaken
- Vooral vanuit onze campus in Merelbeke-Melle werken, maar stel je je flexibel op om ook vanuit onze andere locaties te werken
Onze ideale collega heeft:
- Een bachelorsdiploma in een voedingsgerelateerde richting
- Ervaring in een leidinggevende functie
- Kennis van culinaire technieken en diëtetiek
- Kennis van de wetgeving, regels en procedures met betrekking tot voedselveiligheid, aankopen en overheidsopdrachten, of is bereid zich hierin bij te scholen
- Kennis van en ervaring met het werken met courante Office-programma’s
- Goede communicatieve vaardigheden en handelt steeds vanuit een klantgerichte houding
- Sterke organisatorische vaardigheden, met aandacht voor planning, structuur en overzicht
- Een flexibele, stressbestendige en kritische ingesteldheid