Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Store management' jobs in West-Vlaanderen
Coördinator traiteur -beenhouwerij
Functieomschrijving
Voor een supermarkt in Blankenberge (centrum) wordt medio april 2026 een nieuw in house atelier opgestart binnen de traiteur- en beenhouwerijafdeling. We zoeken nu al een Coördinator Traiteur – Beenhouwerij om de opstart vlot te laten verlopen. Opleiding is mogelijk indien nodig.
In deze functie coördineer je de dagelijkse werking van de afdeling en werk je mee in de traiteur en vers vlees. Je bewaakt kwaliteit, voedselveiligheid en procedures, en zorgt dat alles efficiënt verloopt.
Belangrijkste taken:
- Algemene coördinatie, stock en FIFO opvolgen
- FAVV- en temperatuurcontroles uitvoeren
- Vers vlees verwerken en traiteurproducten bereiden
- Bestellingen plaatsen en voorraad beheren
- Klachten en problemen oplossen
Profiel
- Ervaring in traiteur, beenhouwerij of foodretail
- Goede kennis van hygiëne, procedures en voedselveiligheid
- Organisatorisch sterk en stressbestendig
- Bereidheid om verantwoordelijkheid op te nemen en mee te werken
Aanbod
- Een sleutelrol in de opstart van een volledig nieuw atelier
- Vaste daguren in een stabiele werkomgeving
- Opleiding op maat indien nodig
- Correcte verloning volgens ervaring en verantwoordelijkheden
- Een functie met impact, autonomie en groeimogelijkheden
Je bent nu al zo ver gekomen, dan moet jij echt wel de persoon zijn die we zoeken! Neem nu contact met ons op en kom meer te weten over deze opportuniteit!
Contactinformatie
T: Toon nummer
Praktische informatie
Actief Interim Zeebrugge