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Stuur mij 'Bakker' jobs in Henegouwen
Notre client est une boulangerie artisanale reconnue située dans la région de Leuze-en-Hainaut, attachée au respect des méthodes traditionnelles françaises.
L’établissement met un point d’honneur à préserver un savoir-faire authentique basé sur :
la qualité et la régularité des produits
la fermentation lente
le travail au levain naturel
le façonnage manuel
Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Boulanger(ère) souhaitant évoluer dans un environnement structuré, exigeant et humain, avec une véritable transmission du métier.
Boulanger
Functieomschrijving
En tant que Boulanger, vous participez activement à la production artisanale de pains et produits de boulangerie en respectant les méthodes traditionnelles.
Vos responsabilités incluent :
Préparer les différentes pâtes selon les méthodes artisanales
Travailler les fermentations longues et le levain naturel
Assurer le façonnage manuel des pains
Participer à la cuisson des produits
Garantir la qualité et la régularité de la production
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Travailler en collaboration avec l’équipe de production
Vous évoluerez dans un atelier spacieux d’environ 600 m² équipé de matériel performant, au service d’un savoir-faire authentique.
Profiel
Intérêt marqué pour la boulangerie artisanale traditionnelle
Envie d’apprendre et de progresser dans le métier
Sens du travail bien fait et rigueur
Capacité à travailler en équipe et de manière autonome
Motivation pour évoluer dans un environnement structuré
Le poste est ouvert :
aux boulangers débutants ou apprentis
aux profils plus expérimentés
Aanbod
Un environnement de travail stable et structuré
Une véritable transmission du savoir-faire artisanal
Un atelier moderne équipé de matériel de pointe
Un salaire à partir de 2.500 € brut mensuel
Contrat CDD ou CDI – Temps plein (38h)
Jours de travail : lundi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche
Jours de repos fixes : mardi et jeudi