Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Limburg
Begeleider keuken
Functieomschrijving
De Wroeter is een groeiwerkplek waar mensen kansen krijgen om hun talenten te ontwikkelen en dit binnen dagbesteding, opleiding en sociale tewerkstelling.
Wij produceren ambachtelijke producten, telen bio groenten- en fruit, onderhouden het groen van openbare domeinen, leveren diensten aan bedrijven én doen aan horeca.
De Wroeter baat twee horecazaken uit, gelegen in het groen. Koe-vert is een taverne gelegen op het natuurdomein Kiewit, de groene long van Hasselt. De Pastorie is een horecaproject met Hotel en Bistro, gelegen in Gors-Opleeuw bij Borgloon, midden in hartje Haspengouw. Aanpalend baten wij er ook jeugdverblijf ’t Klokhuis uit.
Heb je een hart voor mensen én voor horeca en heb je een passie voor koken met (h)eerlijke producten? Dan hebben wij voor jou de job van je dromen.
Als begeleider keuken ben jij een van de drijvende krachten in de keuken. Samen met twee collega begeleiders til je onze gerechten naar een hoger niveau door creativiteit en innovatie zonder de essentiële normen (receptuur,temperatuur en hygiëne) uit het oog te verliezen.
Je hebt een brede horeca-ervaring en beschikt over de nodige kennis en kunde om naast keukenwerk ook begeleiding te bieden aan de toog en in de bediening.
Je organiseert het werk optimaal met oog voor kwaliteit op vlak van de sociale én economisch doelstellingen. Je zorgt voor een vlot en efficiënt proces en bewaakt kosten en waste. Met jouw enthousiasme en vakmanschap weet je je team van maatwerkers te inspireren en hun talenten verder te ontwikkelen.
Samen met andere collega’s ben je lid van het begeleidersteam en werk je nauw samen onder leiding van het afdelingshoofd.
Profiel
• Je hebt een brede horeca ervaring en hebt minimum 2 jaar ervaring in de
keuken.
• Pedagogische en sociale vaardigheden: je heb voeling met de doelgroep. Je
hebt ervaring in het aansturen van een groep én bent tevens een teamplayer.
• Je hebt kennis van regels en procedures inzake hygiëne en het naleven van
de HACCP normen.
• Organisatievermogen: je kan goed organiseren met een accuraat oog voor
kwaliteit en efficiëntie.
• Je bent bereid flexibel te werken, ook in weekends en ‘s avonds.
• Fysiek: je beschikt over de fysieke competenties om dagelijks mee te werken in
hogergenoemde activiteiten.
Aanbod
• 5/5de contract onbepaalde duur
• werkuren: week- en weekend + beperkt avonduren (wettelijk verlof + leeftijdsverlof)
• verloning volgens intern barema gebaseerd op PC 327 categorie 4
• maaltijdcheques: € 7,87/dag
• extra jaarlijkse premie: € 625.56/jaar bij fulltime TW
• hospitalisatieverzekering: na 1 jaar dienst
• fietsvergoeding: € 0,31/km
Anderen bekeken ook