116 formations: Artisanat

Bakker

  • formation par NHA Afstandsonderwijs
  • En ligne
SyntraPXL

Koeken: van suikerkoekje tot speculaas

  • par SyntraPXL
Hasselt
135

Van knapperig tot kruidig – bak koeken die blijven hangen.
Laat je inspireren door geurige specerijen en authentieke recepten. Schrijf je in en geef jouw bakwerk een extra toets finesse en traditie!

Wat mag je verwachten?

Basisrecepten en technieken voor een breed assortiment koekjes

Werken met verschillende suikers, vetstoffen en kruiden voor optimale smaak en textuur

Fijnafstelling van baktemperatuur en -tijd voor perfecte resultaten

Hasselt € 135(TVA incluse) Plus d'informations

Enseignants

Jan Dupont

Cette formation est éligible pour

KMO portefeuille (Flandres)