Nous rechercherons un(e) chef(fe) boucher(ère) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client.
- Superviser la découpe et la préparation des viandes selon les normes établies
- Gérer les commandes de viande et les stocks de produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe de la boucherie
- Collaborer avec les autres départements pour optimiser les opérations
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et en fournissant des conseils sur les produits