Het vak kuiper is een eeuwenoude ambacht. Hoewel het manueel vervaardigen van houten vaten praktisch niet meer wordt gedaan omwille van de dure kostprijs aan werkuren, is er wel meer en meer vraag naar het herstellen en onderhouden van bestaande vaten. In de opleiding tot kuiper leer je dus in theorie hoe een vat gefabriceerd wordt en tijdens de praktijklessen leer je het herstellen en onderhouden van een vat. Je leert duigen vervaardigen en vervangen, hoe je de metalen banden correct plaatst en herstelt en hoe je vervangduigen het best kan bewaren. Maar niet alvorens we je alles hebben bijgebracht over de kennis van het hout zelf en de invloed op verschillende soorten dranken.

Nieuwe groep start september 2025!

Programma opleiding kuiper:

Basis houtbewerking (44u)

Houtsoorten (24u)

Ambacht en ondernemerschap (28u)

Constructie en herstelling van vaten (64u)

Eindproef Kuiper (5u)

 

De opleiding bespreekt het handmatig vervaardigen van houten vaten maar spitst zich vooral toe op het herstellen en restaureren van bestaande houten vaten en foeders.

Tijdens de eerste les zal de docent uitleg geven over gebruik van werkmateriaal en de aanschaf van een eigen werkkoffer.  De aankoop van een eigen werkkoffer is niet verplicht, maar wordt ten zeerste aanbevolen.  De indicatieve prijs voor zo een standaard basis werkkoffer is ongeveer 175€.