Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Ambachten' jobs in Antwerpen
Uitsnijder-uitbener
Functieomschrijving
Functieomschrijving
Als vissnijder / visbewerker bent u verantwoordelijk voor het professioneel uitsnijden en fileren van verse vis. U verwerkt visproducten volgens vastgelegde kwaliteits- en hygiënenormen en bereidt deze voor voor verdere distributie.
Takenpakket
-
handmatig en machinaal uitsnijden en fileren van verse vis
-
portioneren volgens klantspecificaties
-
verwijderen van graten en huid
-
kwaliteitscontrole van visproducten
-
naleven van HACCP- en voedselveiligheidsnormen
-
correct gebruik en onderhoud van snijmateriaal en machines
Profiel
-
aantoonbare ervaring in visverwerking / visbewerking
-
ervaring met fileren en uitsnijden is vereist
-
kennis van voedselveiligheid (HACCP)
-
nauwkeurig en kwaliteitsgericht
-
zelfstandig kunnen werken
Aanbod
-
marktconform loon
-
stabiele werkomgeving binnen een groeiend visverwerkend bedrijf
Anderen bekeken ook