Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Bakker' jobs in West-Vlaanderen
OPERATOR AFVULLIJN
Functieomschrijving
Ben jij iemand die graag werkt met moderne productielijnen en energie krijgt van een perfect draaiend proces? Voor onze industriële bakkerij gespecialiseerd in zoetwaren en roomijs zoeken wij een Operator Afvullijn voor de bakkerij die mee zorgt voor een vlekkeloze productieflow.
Ons bedrijf
Mademoiselle Desserts Waregem is een industriële bakkerij gevestigd in Waregem. Sinds juli 2023 is de locatie, toen nog bekend onder de naam Galana, onderdeel geworden van de Mademoiselle Desserts groep, een grote naam op de Europese markt. Als vooraanstaande producent van kwalitatieve bakkerijproducten zoals muffins en moelleuxs, produceren wij ook roomijs voor zowel de nationale als internationale markt.
Functie
Als operator van de afvullijn ben je een cruciale schakel in het productieproces. Je zorgt voor een vlotte verwerking van de voorbereide recepten en vullingen via een volautomatische afvullijn. Daarnaast maak je deel uit van het bakproces en voer je, samen met je collega’s, bijkomende handelingen uit na het bakken.
Je draagt een grote verantwoordelijkheid binnen een continu systeem, maar staat er nooit alleen voor.
Om je rol volledig onder de knie te krijgen, voorzien we een grondige opleiding van 4 tot 6 maanden. Nadien kun je zelfstandig:
· De kwaliteit van het deeg analyseren en beoordelen.
· Recepten correct verwerken volgens de vastgelegde procedures.
· De juiste vullingen en decoraties aanbrengen.
· Productwissels uitvoeren op de afvullijn.
· Alle producten correct bakken volgens specificatie.
· Producten beoordelen of ze correct zijn volgens specificatie via QC controles.
· De volledige automatische flow van start tot finish bedienen en begrijpen.
· De volledige reinigingsprocedure uitvoeren en afwerken.
· De eerste interventies uitvoeren bij technische storingen
· Een team aansturen bestaande uit deegmakers, vullingmakers en hulpoperatoren.
· Samenwerken met collega’s om een vlot en kwalitatief productieproces te garanderen.
Profiel
We zoeken een gemotiveerde operator die zich herkent in het volgende profiel:
· Beschikt over sterk technisch inzicht.
· Kan zelfstandig werken en neemt initiatief waar nodig.
· Heeft een grote verantwoordelijkheidszin.
· Is fysiek fit en werkt graag actief mee in het productieproces.
· Is een echte teamspeler met een positieve instelling.
· Werkt kwaliteitsbewust en nauwkeurig.
· Heeft oog voor hygiëne en volgt de geldende normen strikt op.
· Staat open voor samenwerking met collega’s van alle culturen.
· Leert graag bij en is flexibel in werkuren.
· Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt, maar geen vereiste.
Aanbod
· Dienstverband: vast
· Een uitdagende functie in een leuk, groeiend bedrijf met moderne productielijnen
· Samenwerking met een betrokken en professioneel team
· Opleidingen en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
· Een aantrekkelijk loonpakket met goede extralegale voordelen
· Leuke collega’s én elke vrijdag gebak mee naar huis.
· Werkuren: 39 uren per week
· 20 6 vakantiedagen
Regio: Waregem, on-site.
Anderen bekeken ook