Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Verantwoordelijke hygiëne' jobs in Antwerpen
Directeur Kwaliteit
Functieomschrijving
Bakkerij Carl is een team van gepassioneerde collega’s dat elke dag ambachtelijke, verse en smaakvolle producten aanbiedt. Onze ambitie is duidelijk: de beste zijn in onze sector, met topkwaliteit en uitmuntende service als standaard. Om onze groei verder te ondersteunen, zoeken we een Directeur Kwaliteit.
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor kwaliteit, voedselveiligheid, orde en netheid binnen onze volledige organisatie (productie, winkels en B2B). Je combineert strategisch inzicht met een sterke aanwezigheid op de werkvloer en vertaalt visie naar concrete standaarden, KPI’s en dagelijkse werking.
Je maakt deel uit van het managementteam en rapporteert rechtstreeks aan de (Deputy) CEO.
Strategisch kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid
-
Ontwikkelt, implementeert en bewaakt als eindverantwoordelijke de lange-termijnvisie op kwaliteit en voedselveiligheid in de brede zin, waarbij kwaliteit zich concreet vertaalt naar de dagelijkse praktijk op de vloer.
-
Verbindt kwaliteit expliciet met operationele performantie, efficiëntie en operational excellence, en vermijdt dat kwaliteit louter een administratief of theoretisch kader blijft.
-
Ontwikkelt en volgt duidelijke kwaliteits-KPI’s op (o.a. klachten, afwijkingen, herwerkingen, auditbevindingen, hygiënescores) en gebruikt deze als stuurinstrument voor continue verbetering.
-
Bepaalt en bewaakt eigen kwaliteitsstandaarden die verder gaan dan minimale wetgeving, met focus op productkwaliteit, procesbeheersing, voedselveiligheid en klantbeleving.
-
Verankert HACCP, IFS/BRC en interne kwaliteitsrichtlijnen als ondersteunend kader, niet als doel op zich.
-
Daagt bestaande kwaliteits- en HACCP-vereisten actief uit en zoekt, in overleg met operations, naar de best mogelijke oplossingen met maximale kwaliteitsborging en minimale impact op efficiëntie.
-
Zorgt voor een permanent auditklare organisatie, gedragen door de lijn en zichtbaar in de dagelijkse werking.
Orde, netheid en kwaliteitsdiscipline
Kwaliteit in verkoopkanalen (winkels & B2B)
Leiderschap & cultuur
-
Geeft leiding aan het Quality Team (2 personen) en bouwt dit stapsgewijs verder uit in functie van de groei en maturiteit van de organisatie, met duidelijke rolverdeling en resultaatsgerichte opvolging.
-
... (zie website voor gedetailleerde tekst)
Profiel
Opleiding en ervaring
- Masterdiploma in een relevante richting (voedingstechnologie, biochemie of gelijkwaardig).
- Minstens 10 jaar relevante ervaring in een kwaliteitsgerichte rol binnen de voedingssector.
- Ervaring in KMO- en/of ambachtelijke context is een meerwaarde.
Kennis
- Sterke kennis van kwaliteitsmanagementsystemen (HACCP, IFS/BRC).
- Aantoonbare ervaring in praktische implementatie.
- Inzicht in kwaliteitsprocessen binnen productie, retail en B2B.
Vaardigheden en competenties
- Sterke leiderschaps- en people managementvaardigheden.
- Hands-on, besluitvaardig en oplossingsgericht.
- Durft ingrijpen wanneer kwaliteit onder de norm zakt.
- Gestructureerd, nauwkeurig en administratief sterk.
- Sterke communicator met oog voor mens en duidelijke verwachtingen.
- Vloeiend Nederlands en Engels.
- Flexibel inzetbaar (occasioneel weekend- of nachtwerk).
- Identificeert zich met de waarden: respect, open communicatie en teamwork.
Aanbod
-
Een sleutelrol binnen het managementteam
-
Rechtstreekse impact op kwaliteit en groei van de organisatie
-
Een dynamische omgeving met korte lijnen en ondernemerschap
-
Ruimte om visie om te zetten in concrete resultaten
-
De kans om kwaliteit structureel te verankeren binnen een groeiend bedrijf
Anderen bekeken ook