Cuisinier IndustrielleFUNCTIE OMSCHRIJVINGEn tant que cuisinier industrielle, vous participez chaque jour à la préparation de repas à grande échelle. Grâce à votre précision et à votre sens de l’organisation, les processus se déroulent de manière fluide et hygiénique.
Vos tâches :
- Préparer les matières premières, les peser avec précision et organiser efficacement la production
- Préparer les plats à l’aide de marmites industrielles (plus de 1000 L)
- Maintenir la cuisine propre conformément aux directives HACCP
- Compléter les enregistrements de production et suivre les procédures de qualité
- Assurer le suivi actif des stocks de matières premières et commander à temps si nécessaire
PROFIELVotre profil :
- Vous avez de l’expérience ou une formation en tant que cuisinier ou aide-cuisinier
- Travailler dans une cuisine industrielle ou une cuisine collective ne vous fait pas peur
- Vous êtes structuré, hygiénique et orienté qualité
- Vous parlez couramment le néerlandais
- Vous aimez travailler en équipe, mais pouvez également travailler de manière autonome
- Commencer tôt (05h00) ne vous pose pas de problème
AANBODNotre offre :
- Travail de jour à temps plein dans une entreprise alimentaire stable
- Une fonction variée avec des responsabilités
- Travail dans une cuisine collective moderne avec des équipements professionnels
- Rémunération correcte selon l’expérience et les barèmes
- Possibilité d’engagement fixe après une période d’intérim positive
STUDIEVEREISTENBSO 3de graad Grootkeuken