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Commis de salle
Functieomschrijving
Situé au cœur du village pittoresque de Rochehaut, pour un restaurant gastronomique nous recherchons un commis de salle avec des compétences en œnologie motivé, passionné et désireux d’évoluer dans un environnement haut de gamme où chaque détail compte.
Vos missionsParticiper à la mise en place de la salle et au dressage des tables
Assister les chefs de rang durant le service
Assurer le débarrassage et le maintien d’un environnement impeccable
Contribuer à un service fluide, élégant et attentif
Respecter les standards de qualité, d’hygiène et de présentation
Participer à la cohésion entre la salle et la cuisine
Profiel
Compétences indispensables
Connaissances solides en œnologie : accords mets-vins, présentation des vins, bases du service du vin
Sens du détail et du service haut de gamme
Excellente présentation et aisance relationnelle
Capacité à travailler en équipe dans un cadre exigeant
Motivation, curiosité et envie d’apprendre
Première expérience en restauration gastronomique appréciée
Formation en hôtellerie-restauration ou équivalent
Passion pour la gastronomie, le vin et le service
Dynamisme, ponctualité et sens de l’organisation
Aanbod
Un cadre de travail exceptionnel au cœur d’un village touristique renommé
Une équipe passionnée et bienveillante
De réelles possibilités d’évolution
Une rémunération attractive selon profil et expérience
Prêt à intégrer une équipe passionnée et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ? Postulez dès maintenant.