Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in Antwerpen
Chef
Functieomschrijving
Voor onze zomerbar Barmuda, geopend van 1 mei tot en met 31 augustus, zijn wij op
zoek naar een fulltime Chef die samen met ons een heerlijke, bruisende zomer
neerzet.
Zin om deze zomer te werken in een gezellige vakantiesfeer, omringd door zon,
groen en tevreden gasten?
Heb jij een passie voor koken én neem je graag de leiding in de keuken?
Dan ben jij misschien de Chef die wij zoeken .
Jouw rol
Als Chef ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken. Je zorgt
ervoor dat alles vlot verloopt en dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle,
kwalitatieve gerechten.
We serveren geen complexe gastronomische keuken, maar focussen op
toegankelijke klassiekers zoals pizza’s, hamburgers en andere zomerse favorieten
met een originele twist.
Dankzij onze samenwerking met een cateringpartner wordt een deel van de
voorbereiding ondersteund, waardoor jij je kan focussen op organisatie, kwaliteit en
teamcoördinatie.
Onze zomerbar is open van woensdag tot en met zondag.
Jouw verantwoordelijkheden
? Verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenorganisatie
? Bereiden en afwerken van gerechten volgens het menu
? Zorgen voor een vlotte mise-en-place en efficiënte service
? Aansturen en motiveren van het keukenteam
? Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Profiel
Wie zoeken we?
? Ervaring in de keuken is een pluspunt (chef, sous-chef of sterke kok)
? Passie voor koken en oog voor kwaliteit
? Stressbestendig en flexibel (avonden en weekends)
? Teamspeler met een hands-on mentaliteit
? Minimaal 20 jaar oud
Aanbod
Wat wij bieden
? Een fulltime functie tijdens het zomerseizoen (1 mei – 31 augustus)
? Werken in een unieke, groene en familiale setting
? Een goed draaiend en ervaren team
? Een afwisselende job met veel verantwoordelijkheid
? Marktconform salaris
? De kans om mee te bouwen aan een succesvolle en sfeervolle zomer bij
Barmuda
Anderen bekeken ook