Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Zaalpersoneel' jobs in Oost-Vlaanderen
Bartender, supervisor
Functieomschrijving
De Bar Supervisor ondersteunt de dagelijkse werking van de zaak door een vlotte barservice te garanderen, het team te begeleiden tijdens de shift en operationele problemen zelfstandig op te lossen. Hij/zij zorgt voor een gastvrije sfeer, efficiënte service en een correcte uitvoering van de huisstandaarden.
Bar & Service
- Bereiden en serveren van dranken volgens de kwaliteitsstandaarden.
- Bewaken van snelheid, netheid en consistentie achter de bar.
- Coördineren van de serviceflow tussen bar en zaal.
- Oplossen van operationele problemen tijdens de shift.
Teamcoördinatie
- Aansturen van medewerkers tijdens de shift.
- Verdeling van taken en opvolging van werktempo.
- Nieuwe medewerkers begeleiden en ondersteunen.
- Voorbeeldrol opnemen in gastvrijheid en werkhouding.
Operationele taken
- Openen en sluiten van de zaak volgens procedures.
- Kassabeheer: opstart, afsluiting, controle.
- Voorraadbeheer: tellen, aanvullen, melden van tekorten.
- Toezien op orde, hygiëne en veiligheid.
Gastbeleving
- Actief bijdragen aan een warme, professionele sfeer.
- Klachten of opmerkingen van gasten correct en oplossingsgericht behandelen.
- Herkennen van vaste klanten en inspelen op hun verwachtingen.
Profiel
Net voorkomen
Zelfstandig kunnen werken.
Beslissingen nemen en verantwoordelijkheid dragen.
De klant voorop stellen
Algemene kwaliteit van service en consumptie's controleren
Anderen bekeken ook